Qué pedir en El Semaforo-Cocina Mexicana a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en El Semaforo-Cocina Mexicana, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 85 productos, 42 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 18 tienen 20 g de proteína o más y 2 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 215 a 1,372 kcal.

85 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de El Semaforo-Cocina Mexicana: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de El Semaforo-Cocina Mexicana para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Doble de polloHamburguesa al carbon
Estimado
827 kcal97 g proteína49 g carbohidratos27 g grasa
Medio plato combinado fajita polloQuesuela / plato combinado
Estimado
707 kcal77 g proteína3 g carbohidratos43 g grasa
Medio plato combinado top sirloinQuesuela / plato combinado
Estimado
749 kcal74 g proteína3 g carbohidratos49 g grasa
Especial de polloHamburguesa al carbon
Estimado
626 kcal58 g proteína49 g carbohidratos22 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

1 Taco tsirloinTacos de carne asada
Estimado
215 kcal20 g proteína18 g carbohidratos7 g grasa
1 Taco arracheraTacos de carne asada
Estimado
226 kcal16 g proteína18 g carbohidratos10 g grasa

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

Medio plato combinado arracheraQuesuela / plato combinado
Estimado
827 kcal71 g proteína3 g carbohidratos59 g grasa
Medio plato combinado campechanoQuesuela / plato combinado
Estimado
837 kcal67 g proteína5 g carbohidratos61 g grasa
Medio plato combinado fajita polloQuesuela / plato combinado
Estimado
707 kcal77 g proteína3 g carbohidratos43 g grasa
Medio plato combinado top sirloinQuesuela / plato combinado
Estimado
749 kcal74 g proteína3 g carbohidratos49 g grasa

Ver la lista (6 platillos)

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Especial top sirloinHamburguesa al carbon
Estimado
728 kcal53 g proteína48 g carbohidratos36 g grasa
Papa mediana fajita polloPapa asada
Estimado
803 kcal48 g proteína56 g carbohidratos43 g grasa
Papa mediana sirloinPapa asada
Estimado
831 kcal46 g proteína56 g carbohidratos47 g grasa

Cómo pedir en El Semaforo-Cocina Mexicana: compara dentro del menú

Qué sección del menú de El Semaforo-Cocina Mexicana conviene

La sección con lo más ligero que llena es Tacos de carne asada (la mitad de sus platillos tiene 220 kcal o menos) y la más pesada es 2 Mini piratas + complemento (la mitad tiene 1,339 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Tacos de carne asada Lo más ligero: 1 Taco tsirloin	2	215–226	20
Mini pirata 24cm Lo más ligero: Mini pirata faj pollo	5	574–657	45
Quesuela / plato combinado Lo más ligero: Medio plato combinado fajita pollo	5	707–838	77
Hamburguesa al carbon Lo más ligero: Especial de pollo	6	626–1,090	97
Papa asada Lo más ligero: Papa mediana fajita pollo	9	803–1,272	67
Pirata 33cm Lo más ligero: Pirata faj pollo	5	970–1,099	73
Antojitos mexicanos Lo más ligero: Orden enchiladas sin cebolla	2	1,237–1,241	38
Hamburguesa + papas fran Lo más ligero: Hamburguesa especial pollo + papa	4	1,068–1,372	74
5 Tacos + complemento Lo más ligero: 5 Tacos trompo	2	1,274–1,297	89
2 Mini piratas + complemento Lo más ligero: 2 Mini piratas fajita de pollo	2	1,311–1,367	99

Lo que más calorías tiene en El Semaforo-Cocina Mexicana

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Salchiburger + papas es el 69 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Salchiburger + papasHamburguesa + papas fran
Estimado
1,372 kcal66 g proteína106 g carbohidratos76 g grasa
Trompoburger + papasHamburguesa + papas fran
Estimado
1,368 kcal74 g proteína106 g carbohidratos72 g grasa
2 Mini piratas top sirloin2 Mini piratas + complemento
Estimado
1,367 kcal95 g proteína96 g carbohidratos67 g grasa

El Semaforo-Cocina Mexicana frente a otras cadenas de comida mexicana

Su platillo más ligero que llena tiene menos calorías que el de la cadena típica de comida mexicana, y tiene menos opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 64 cadenas de comida mexicana que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	El Semaforo-Cocina Mexicana	Cadena típica de comida mexicana (mediana)
Platillo más ligero que llena	215 kcal	304 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	2	6
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	97 g	55 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	6	4

Información nutrimental de El Semaforo-Cocina Mexicana: todo el menú

Los 85 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

1 Kg paquete parrillada
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
1 Kg fajita de pollo Estimado	3,646	325	276	138
1 Kg top sirloin Estimado	3,870	309	276	170
1 Kg arrachera Estimado	4,310	293	276	226
1 Kg trompo Estimado	4,358	245	300	242

1/2 Kg paquete parrillada
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
1/2 Kg fajita de pollo Estimado	2,031	167	172	75
1/2 Kg top sirloin Estimado	2,143	159	172	91
1/2 Kg arrachera Estimado	2,363	151	172	119
Paq 2 trompo Estimado	2,387	127	184	127

2 Mini piratas + complemento
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
2 Mini piratas fajita de pollo Estimado	1,311	99	96	59
2 Mini piratas top sirloin Estimado	1,367	95	96	67
2 Mini gringas Estimado	1,454	82	97	82
2 Mini piratas arrachera Estimado	1,477	91	96	81
2 Mini campechanas Estimado	1,542	97	95	86

5 Tacos + complemento
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
5 Tacos fajita pollo Estimado	1,105	109	102	29
5 Tacos top sirloin Estimado	1,242	109	107	42
5 Tacos trompo Estimado	1,274	74	105	62
5 Tacos arrachera Estimado	1,297	89	107	57

Hamburguesa + frij charros
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Hamburguesa especial de pollo + f Estimado	793	67	66	29
Hamburguesa especial + frijoles Estimado	895	62	65	43
Hamburguesa doble pollo + frijole Estimado	994	106	66	34
Salchiburger + frijoles Estimado	1,097	70	67	61
Hamburguesa doble carne + frijole Estimado	1,257	102	66	65

Hamburguesa + papas fran
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Hamburguesa especial pollo + papa Estimado	1,068	63	105	44
Hamburguesa especial + papas fran Estimado	1,170	58	104	58
Hamburguesa doble pollo + papas Estimado	1,269	102	105	49
Trompoburger + papas Estimado	1,368	74	106	72
Salchiburger + papas Estimado	1,372	66	106	76
Hamburguesa doble carne + papas Estimado	1,532	98	105	80

Hamburguesa +papas +refresco
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Hamburguesa pollo + papas + ref Estimado	1,220	63	143	44
Hamburguesa esp + papas + refresco Estimado	1,322	58	142	58
Hamb doble pollo + papas + ref Estimado	1,421	102	143	49
Trompoburger + papas + refresco Estimado	1,520	74	144	72
Salchiburger + papas + refresco Estimado	1,524	66	144	76
Hamburguesa doble + papas + ref Estimado	1,684	98	143	80

1/4 Kg paquete parrillada
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
1/4 Kg fajita de pollo Estimado	1,244	90	104	52
1/4 Kg top sirloin Estimado	1,300	86	104	60
1/4 Kg arrachera Estimado	1,410	82	104	74
Paq 8 trompo Estimado	1,422	70	110	78

Quesuela / plato combinado
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Medio plato combinado fajita pollo Estimado	707	77	3	43
Medio plato combinado top sirloin Estimado	749	74	3	49
Medio plato combinado arrachera Estimado	827	71	3	59
Medio plato combinado campechano Estimado	837	67	5	61
Medio plato combinado trompo Estimado	838	62	8	62
Plato combinado fajita pollo Estimado	1,405	154	6	85
Plato combinado top sirloin Estimado	1,489	148	6	97
Plato combinado arrachera Estimado	1,654	142	6	118
Plato combinado campechano Estimado	1,665	133	11	121
Plato combinado trompo Estimado	1,672	124	15	124

Tacos de carne asada
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
1 Taco fajita pollo Estimado	193	20	17	5
1 Taco tsirloin Estimado	215	20	18	7
1 Taco trompo Estimado	223	13	18	11
1 Taco arrachera Estimado	226	16	18	10

Mini pirata 24cm
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Mini pirata faj pollo Estimado	574	45	40	26
Mini pirata top sirlon Estimado	602	43	40	30
Mini mixto arrachera con top sirloin Estimado	634	42	40	34
Mini gringa Estimado	650	37	40	38
Mini pirata arrachera Estimado	657	41	40	37
Mini campechana Estimado	692	44	39	40

Pirata 33cm
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pirata faj pollo Estimado	970	73	66	46
Pirata top sirloin Estimado	1,012	70	66	52
Pirata mixto arr/ts Estimado	1,049	68	66	57
Gringa Estimado	1,081	69	64	61
Campechana Estimado	1,090	69	64	62
Pirata arrachera Estimado	1,099	67	66	63

Papa asada
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Papa mediana sencilla Estimado	638	18	56	38
Papa mediana fajita pollo Estimado	803	48	56	43
Papa mediana sirloin Estimado	831	46	56	47
Papa mediana arrachera Estimado	886	44	56	54
Papa mediana campechana Estimado	891	41	58	55
Papa mediana trompo Estimado	892	38	59	56
Super papa sencilla Estimado	945	28	89	53
Super papa especial fajita pollo Estimado	1,155	67	89	59
Super papa especial top sirlon Estimado	1,197	64	89	65
Super papa especial arrachera Estimado	1,270	62	89	74
Super papa campechana Estimado	1,271	58	91	75
Super papa especial trompo Estimado	1,272	54	93	76

Hamburguesa al carbon
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Especial de pollo Estimado	626	58	49	22
Especial top sirloin Estimado	728	53	48	36
Doble de pollo Estimado	827	97	49	27
Trompo burger Estimado	926	69	50	50
Salchi burger Estimado	930	61	50	54
Doble carne top sirloin Estimado	1,090	93	49	58

Antojitos mexicanos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Orden enchiladas sin cebolla Estimado	1,237	38	125	65
Orden enchiladas con cebolla Estimado	1,241	38	126	65

Salsas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Salsa molcajete Estimado	41	2	6	1

De dónde salen estas cifras

El Semaforo-Cocina Mexicana todavía no publica su información nutrimental: los 85 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de El Semaforo-Cocina Mexicana, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en El Semaforo-Cocina Mexicana?

Doble de pollo: 97 g de proteína en 827 kcal (valor estimado). Le siguen Medio plato combinado fajita pollo (77 g) y Medio plato combinado top sirloin (74 g).

¿Qué pedir en El Semaforo-Cocina Mexicana si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: 1 Taco tsirloin (215 kcal y 20 g de proteína) y 1 Taco arrachera (226 kcal y 16 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en El Semaforo-Cocina Mexicana?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es 1 Taco tsirloin, con 20 g de proteína y 215 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Doble de pollo, con 97 g de proteína y 827 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en El Semaforo-Cocina Mexicana?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Medio plato combinado fajita pollo (3 g de carbohidratos), Medio plato combinado top sirloin (3 g de carbohidratos) y Medio plato combinado arrachera (3 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de El Semaforo-Cocina Mexicana es la más ligera?

Tacos de carne asada: la mitad de sus platillos que llenan tiene 220 kcal o menos, y el más ligero es 1 Taco tsirloin, con 20 g de proteína y 215 kcal (valor estimado). La más pesada es 2 Mini piratas + complemento.

¿Qué es lo que más calorías tiene en El Semaforo-Cocina Mexicana?

De los platillos para una persona, Salchiburger + papas: 1,372 kcal y 66 g de proteína (valor estimado), el 69 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Trompoburger + papas, con 1,368 kcal.

¿Los valores de El Semaforo-Cocina Mexicana son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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