Qué pedir en La Raclette a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en La Raclette, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 74 productos, 57 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 46 tienen 20 g de proteína o más y 6 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 214 a 1,208 kcal.

74 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 30 de septiembre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de La Raclette: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de La Raclette para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Pechuga a la PlanchaLo Más Formal
Estimado
697 kcal76 g proteína33 g carbohidratos29 g grasa
Pollo ProvoletaRaclette
Estimado
854 kcal58 g proteína79 g carbohidratos34 g grasa
TradicionalCombos Oficina
Estimado
705 kcal56 g proteína55 g carbohidratos29 g grasa
Raclette PragaRaclette
Estimado
785 kcal55 g proteína76 g carbohidratos29 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Ensalada Pollo BrasasEnsaladas
Estimado
381 kcal42 g proteína15 g carbohidratos17 g grasa
Ensalada de AtúnEnsaladas
Estimado
303 kcal31 g proteína11 g carbohidratos15 g grasa
Sopa RacletteEntradas
Estimado
214 kcal21 g proteína19 g carbohidratos6 g grasa
Consomé RacletteEntradas
Estimado
355 kcal31 g proteína15 g carbohidratos19 g grasa

Ver la lista (6 platillos)

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

César con PolloEnsaladas
Estimado
563 kcal45 g proteína26 g carbohidratos31 g grasa
Huevos Al GustoDesayunos
Estimado
428 kcal30 g proteína5 g carbohidratos32 g grasa
Ensalada Pollo BrasasEnsaladas
Estimado
381 kcal42 g proteína15 g carbohidratos17 g grasa
Ensalada de AtúnEnsaladas
Estimado
303 kcal31 g proteína11 g carbohidratos15 g grasa

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Philly Cheese SteakRaclette
Estimado
879 kcal55 g proteína77 g carbohidratos39 g grasa
CubanaRaclette Gourmet
Estimado
799 kcal54 g proteína76 g carbohidratos31 g grasa
Burrito Pechuga GrillBurritos y Wraps
Estimado
894 kcal54 g proteína93 g carbohidratos34 g grasa
Raclette PastoraRaclette
Estimado
887 kcal51 g proteína92 g carbohidratos35 g grasa

Cómo pedir en La Raclette: compara dentro del menú

Qué sección del menú de La Raclette conviene

La sección con lo más ligero que llena es Entradas (la mitad de sus platillos tiene 355 kcal o menos) y la más pesada es Lo Más Formal (la mitad tiene 953 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Entradas Lo más ligero: Sopa Raclette	3	214–742	31
Ensaladas Lo más ligero: Ensalada de Atún	6	303–585	45
Desayunos Lo más ligero: Huevos Al Gusto	5	428–821	45
Raclette Gourmet Lo más ligero: Raclette Sr. Tropez	6	605–935	56
Combos Oficina Lo más ligero: Desayuno Balanceado	5	554–1,074	56
Raclette Lo más ligero: Clásica	22	684–1,033	58
Burritos y Wraps Lo más ligero: Wrap Tailandés	7	660–1,040	59
Lo Más Formal Lo más ligero: Pechuga a la Plancha	3	697–1,208	76

Lo que más calorías tiene en La Raclette

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Tampiqueña de Res es el 60 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Tampiqueña de ResLo Más Formal
Estimado
1,208 kcal74 g proteína84 g carbohidratos64 g grasa
GrillCombos Oficina
Estimado
1,074 kcal47 g proteína100 g carbohidratos54 g grasa
Burrito Arrachera GrillBurritos y Wraps
Estimado
1,040 kcal54 g proteína89 g carbohidratos52 g grasa

La Raclette frente a otras cadenas de comida saludable

Para comer ligero, La Raclette está mejor que la cadena típica de comida saludable: su platillo más ligero que llena tiene menos calorías y tiene más opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 142 cadenas de comida saludable que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	La Raclette	Cadena típica de comida saludable (mediana)
Platillo más ligero que llena	214 kcal	367 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	6	4
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	76 g	50 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	6	3

Información nutrimental de La Raclette: todo el menú

Los 74 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Raclette
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Clásica Estimado	684	31	77	28
Raclette Suiza Estimado	697	33	76	29
Raclette Bratislavia Estimado	708	34	80	28
Raclette Luzerna Estimado	708	37	77	28
Raclette Quebec Estimado	726	38	76	30
Raclette Tel Aviv Estimado	758	36	77	34
Raclette Verona Estimado	763	35	77	35
La Raclette Estimado	768	43	77	32
Raclette Praga Estimado	785	55	76	29
Raclette Cusi Estimado	788	39	77	36
Raclette Normandie Estimado	810	39	78	38
Raclette Nápoli Estimado	827	33	77	43
Raclette Charra Estimado	828	48	87	32
Raclette Oxford Estimado	833	48	77	37
Pamplona Estimado	835	34	78	43
Pollo Provoleta Estimado	854	58	79	34
Raclette Tokio Estimado	876	38	82	44
Philly Cheese Steak Estimado	879	55	77	39
Raclette Pastora Estimado	887	51	92	35
Raclette Sevilla Estimado	967	50	95	43
Raclette Montpartasse Estimado	1,001	45	104	45
Pepito de Arrachera Estimado	1,033	51	115	41

Ensaladas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Ensalada de Atún Estimado	303	31	11	15
Ensalada Roja Estimado	325	14	9	26
Ensalada Pollo Brasas Estimado	381	42	15	17
Ensalada de Espinaca Estimado	390	19	9	31
Ensalada Cranberry Estimado	415	9	41	24
Ensalada Verde Estimado	425	14	9	37
Ensalada Mandarín Estimado	441	6	46	26
Ensalada de Arúgula Estimado	466	12	19	38
Ensalada de Salmón Estimado	535	33	31	31
César con Pollo Estimado	563	45	26	31
Ensalada Tailandesa Estimado	585	30	42	33

Lo Más Formal
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pechuga a la Plancha Estimado	697	76	33	29
Salmón Meuniere Estimado	953	53	66	53
Tampiqueña de Res Estimado	1,208	74	84	64

Desayunos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Huevos Al Gusto Estimado	428	30	5	32
Omelette Estimado	568	28	51	28
Enchiladas Rellenas Estimado	611	44	48	27
Chilaquiles Estimado	758	45	50	42
Molletes Nerón Estimado	821	33	89	37

Burritos y Wraps
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Wrap Tailandés Estimado	660	42	60	28
Hamburguesa Raclette Estimado	680	42	47	36
Wrap Pollo Brasas Estimado	683	48	44	35
Burrito Pechuga Grill Estimado	894	54	93	34
Burrito-brasas Estimado	917	56	81	41
Burrito Dinamita Estimado	996	59	73	52
Burrito Arrachera Grill Estimado	1,040	54	89	52

Raclette Gourmet
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Raclette Sr. Tropez Estimado	605	31	73	21
Vegetariana Estimado	660	22	80	28
Ibérica Estimado	678	37	74	26
Pavo Ahumado Estimado	746	41	78	30
Cubana Estimado	799	54	76	31
Lyon Estimado	935	56	81	43

Combos Oficina
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Desayuno Balanceado Estimado	554	28	34	34
Tradicional Estimado	705	56	55	29
Box Lunch Estimado	728	21	107	24
Hot Cakes de la Casa Estimado	835	15	142	23
Desayuno Campirano Estimado	845	46	100	29
Grill Estimado	1,074	47	100	54

Entradas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Bastones Vegetales Estimado	78	2	17	0
Crema de Tomate Estimado	208	5	24	10
Sopa Raclette Estimado	214	21	19	6
Consomé Raclette Estimado	355	31	15	19
Papas a la Francesa Estimado	618	7	80	30
Trío de Empanadas Estimado	742	25	75	38
Nachos con Chistorra Estimado	961	22	72	65

Postres
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Flan Casero Estimado	246	7	36	8
Galleta Recién Horneada Estimado	325	4	44	15
Brownie de Nuez Estimado	396	5	45	22

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Café Americano Estimado	2	0	0	0
Coca Cola Original 355 ml Estimado	107	0	27	0
Aguas Frescas 500 ml Estimado	116	1	28	0
Jugos 500 ml Estimado	231	4	52	1

De dónde salen estas cifras

La Raclette todavía no publica su información nutrimental: los 74 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de La Raclette, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 30 de septiembre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en La Raclette?

Pechuga a la Plancha: 76 g de proteína en 697 kcal (valor estimado). Le siguen Pollo Provoleta (58 g) y Tradicional (56 g).

¿Qué pedir en La Raclette si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Ensalada Pollo Brasas (381 kcal y 42 g de proteína), Ensalada de Atún (303 kcal y 31 g de proteína) y Sopa Raclette (214 kcal y 21 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en La Raclette?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Sopa Raclette, con 21 g de proteína y 214 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Pechuga a la Plancha, con 76 g de proteína y 697 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en La Raclette?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: César con Pollo (26 g de carbohidratos), Ensalada Pollo Brasas (15 g de carbohidratos) y Ensalada de Atún (11 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de La Raclette es la más ligera?

Entradas: la mitad de sus platillos que llenan tiene 355 kcal o menos, y el más ligero es Sopa Raclette, con 21 g de proteína y 214 kcal (valor estimado). La más pesada es Lo Más Formal.

¿Qué es lo que más calorías tiene en La Raclette?

De los platillos para una persona, Tampiqueña de Res: 1,208 kcal y 74 g de proteína (valor estimado), el 60 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Grill, con 1,074 kcal.

¿Los valores de La Raclette son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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