Qué pedir en Shanghai Café a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Shanghai Café, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 61 productos, 44 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 36 tienen 20 g de proteína o más y 13 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 222 a 1,021 kcal.

61 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de Shanghai Café: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Shanghai Café para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Alambre de res gratinadoCarnes
Estimado
798 kcal63 g proteína15 g carbohidratos54 g grasa
Pollo con molePollo
Estimado
888 kcal63 g proteína60 g carbohidratos44 g grasa
Pechuga a la planchaPollo
Estimado
346 kcal62 g proteína2 g carbohidratos10 g grasa
Alambre de pollo gratinadoPollo
Estimado
716 kcal58 g proteína13 g carbohidratos48 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Brócoli en salsa de ostión polloClasicos
Estimado
342 kcal34 g proteína20 g carbohidratos14 g grasa
Chop suey con camarónClasicos
Estimado
334 kcal32 g proteína20 g carbohidratos14 g grasa
Cantonesa polloClasicos
Estimado
358 kcal34 g proteína24 g carbohidratos14 g grasa
Cantonesa resClasicos
Estimado
384 kcal36 g proteína24 g carbohidratos16 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

Arrachera con nopalesCarnes
Estimado
544 kcal55 g proteína18 g carbohidratos28 g grasa
Milanesa cordon blueCarnes
Estimado
700 kcal50 g proteína26 g carbohidratos44 g grasa
A alambre de resCarnes
Estimado
572 kcal48 g proteína14 g carbohidratos36 g grasa
Pechuga empanizadaPollo
Estimado
530 kcal48 g proteína26 g carbohidratos26 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Bistec con papasCarnes
Estimado
781 kcal46 g proteína57 g carbohidratos41 g grasa
Chilaquiles con bistecAntojitos mexicanos
Estimado
848 kcal42 g proteína62 g carbohidratos48 g grasa
Enchiladas moleAntojitos mexicanos
Estimado
762 kcal40 g proteína56 g carbohidratos42 g grasa
Enchiladas verdesAntojitos mexicanos
Estimado
676 kcal38 g proteína50 g carbohidratos36 g grasa

Cómo pedir en Shanghai Café: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Shanghai Café conviene

La sección con lo más ligero que llena es Sopas mexicanas (la mitad de sus platillos tiene 222 kcal o menos) y la más pesada es Hamburguesas y sandwiches (la mitad tiene 955 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Sopas mexicanas Lo más ligero: Sopa de pollo	1	222–222	20
Sopas Lo más ligero: Sopa de wonton	2	328–610	34
Entremeses Lo más ligero: Wonton (ravioles) fritos	3	472–610	36
Clasicos Lo más ligero: Chop suey con camarón	17	334–856	42
Pollo Lo más ligero: Pechuga a la plancha	6	346–969	63
Carnes Lo más ligero: Arrachera con nopales	7	544–1,021	69
Antojitos mexicanos Lo más ligero: Enchiladas verdes	6	676–984	42
Hamburguesas y sandwiches Lo más ligero: Club sandwich	2	920–990	36

Lo que más calorías tiene en Shanghai Café

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Milanesa con papas es el 51 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Milanesa con papasCarnes
Estimado
1,021 kcal44 g proteína83 g carbohidratos57 g grasa
Hamburguesa con papasHamburguesas y sandwiches
Estimado
990 kcal36 g proteína90 g carbohidratos54 g grasa
Chilaquiles con milanesaAntojitos mexicanos
Estimado
984 kcal40 g proteína80 g carbohidratos56 g grasa

Shanghai Café frente a otras cadenas de cafeterías

Para comer ligero, Shanghai Café está mejor que la cadena típica de cafeterías: su platillo más ligero que llena tiene menos calorías y tiene más opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 77 cadenas de cafeterías que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Shanghai Café	Cadena típica de cafeterías (mediana)
Platillo más ligero que llena	222 kcal	379 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	13	3
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	63 g	45 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	19	1

Información nutrimental de Shanghai Café: todo el menú

Los 61 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.
Agua embotellada 500 ml Estimado	0	0	0
Refrescos 355 ml Estimado	152	0	38
Agua de frutas 1 l Estimado	284	1	70

Carnes
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Arrachera con nopales Estimado	544	55	18	28
A alambre de res Estimado	572	48	14	36
Milanesa cordon blue Estimado	700	50	26	44
Bistec con papas Estimado	781	46	57	41
Alambre de res gratinado Estimado	798	63	15	54
Arrachera tampiqueña Estimado	957	69	51	53
Milanesa con papas Estimado	1,021	44	83	57

Antojitos mexicanos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Enchiladas verdes Estimado	676	38	50	36
Enchiladas mole Estimado	762	40	56	42
Chilaquiles con pollo Estimado	778	38	62	42
Chilaquiles con bistec Estimado	848	42	62	48
Chilaquiles con pechuga empanizada Estimado	974	42	80	54
Chilaquiles con milanesa Estimado	984	40	80	56

Hamburguesas y sandwiches
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Club sandwich Estimado	920	36	86	48
Hamburguesa con papas Estimado	990	36	90	54

Combos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Parejas Estimado	1,088	43	130	44
Combo familiar 4 personas Estimado	3,971	192	362	195

Sopas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Sopa agripicante con camarones Estimado	182	18	14	6
Sopa agripicante con pollo Estimado	200	18	14	8
Sopa de fideo chino con camarones Estimado	260	16	40	4
Sopa de fideo chino de pollo Estimado	269	16	40	5
Sopa de wonton Estimado	328	21	34	12
A ramen shanghai Estimado	610	34	78	18

Clasicos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Chop suey vegetariano Estimado	262	10	24	14
Chop suey con camarón Estimado	334	32	20	14
Brócoli en salsa de ostión pollo Estimado	342	34	20	14
Cantonesa pollo Estimado	358	34	24	14
Cantonesa res Estimado	384	36	24	16
Chop suey especial Estimado	386	36	20	18
Cantonesa cerdo Estimado	422	32	24	22
Pollo almendrado Estimado	490	42	22	26
Kung pao pollo Estimado	518	38	24	30
A res mongolian Estimado	534	42	24	30
Kung pao cerdo Estimado	538	34	24	34
Arroz frito vegetariano Estimado	580	12	88	20
Chow mein de mariscos Estimado	678	38	82	22
Chow mein especial Estimado	680	34	82	24
Arroz frito con camarón Estimado	686	30	92	22
Arroz frito especial Estimado	730	32	92	26
Agridulce pollo Estimado	772	34	78	36
Agridulce cerdo Estimado	818	32	78	42
Agridulce costillitas Estimado	856	30	76	48

Sopas mexicanas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Consomé de pollo Estimado	123	6	18	3
Sopa de pollo Estimado	222	20	22	6

Pollo
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pechuga a la plancha Estimado	346	62	2	10
Alambre de pollo Estimado	494	44	12	30
Pechuga empanizada Estimado	530	48	26	26
Alambre de pollo gratinado Estimado	716	58	13	48
Pollo con mole Estimado	888	63	60	44
Pollo frito con papas Estimado	969	49	74	53

Entremeses
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pan chino al vapor Estimado	222	8	34	6
Arroz blanco Estimado	313	6	70	1
Rollitos primavera Estimado	464	8	54	24
Wonton (ravioles) fritos Estimado	472	16	48	24
Mariposas de camarón con queso crema Estimado	480	12	36	32
Costillitas al horno Estimado	500	28	34	28
Palomitas de camarón Estimado	610	36	40	34
Entremes mixto Estimado	897	33	81	49

De dónde salen estas cifras

Shanghai Café todavía no publica su información nutrimental: los 61 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Shanghai Café, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Shanghai Café?

Alambre de res gratinado: 63 g de proteína en 798 kcal (valor estimado). Le siguen Pollo con mole (63 g) y Pechuga a la plancha (62 g).

¿Qué pedir en Shanghai Café si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Pechuga a la plancha (346 kcal y 62 g de proteína), Brócoli en salsa de ostión pollo (342 kcal y 34 g de proteína) y Chop suey con camarón (334 kcal y 32 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Shanghai Café?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Sopa de pollo, con 20 g de proteína y 222 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Alambre de res gratinado, con 63 g de proteína y 798 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Shanghai Café?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Alambre de res gratinado (15 g de carbohidratos), Pechuga a la plancha (2 g de carbohidratos) y Alambre de pollo gratinado (13 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Shanghai Café es la más ligera?

Sopas mexicanas: la mitad de sus platillos que llenan tiene 222 kcal o menos, y el más ligero es Sopa de pollo, con 20 g de proteína y 222 kcal (valor estimado). La más pesada es Hamburguesas y sandwiches.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Shanghai Café?

De los platillos para una persona, Milanesa con papas: 1,021 kcal y 44 g de proteína (valor estimado), el 51 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Hamburguesa con papas, con 990 kcal.

¿Los valores de Shanghai Café son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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