Qué pedir en Sushi Ken a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Sushi Ken, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 167 productos, 81 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 59 tienen 20 g de proteína o más y 19 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 213 a 1,002 kcal.

167 productos en la app Comida estimada; bebidas con etiqueta del fabricante Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de la comida de Sushi Ken: los platillos son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Sushi Ken para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Teppanyaki MixtoTeppanyaki
Estimado
468 kcal48 g proteína24 g carbohidratos20 g grasa
Chicken TeriyakiCarnes y Pollo
Estimado
397 kcal46 g proteína24 g carbohidratos13 g grasa
Cg combinación especial (salmón y atún)Sashimi Corte Grueso
Estimado
310 kcal44 g proteína2 g carbohidratos14 g grasa
Yakisoba MixtoTallarines
Estimado
772 kcal44 g proteína86 g carbohidratos28 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

YakitoriEntradas
Estimado
276 kcal28 g proteína14 g carbohidratos12 g grasa
Teppanyaki de PolloTeppanyaki
Estimado
358 kcal36 g proteína22 g carbohidratos14 g grasa
Cf shake, salmónSashimi Corte Fino
Estimado
240 kcal24 g proteína0 g carbohidratos16 g grasa
Cg shake, salmónSashimi Corte Grueso
Estimado
360 kcal36 g proteína0 g carbohidratos24 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

Teppanyaki de salmónTeppanyaki
Estimado
457 kcal36 g proteína22 g carbohidratos25 g grasa
Teppanyaki de resTeppanyaki
Estimado
399 kcal35 g proteína22 g carbohidratos19 g grasa
YakinikuEntradas
Estimado
252 kcal24 g proteína12 g carbohidratos12 g grasa

Ver la lista (11 platillos)

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Tori katsuTazones
Estimado
780 kcal42 g proteína90 g carbohidratos28 g grasa
Chicken katsu kareTazones
Estimado
865 kcal42 g proteína100 g carbohidratos33 g grasa
Gyu Spicy Miso RamenRamen, Udon
Estimado
723 kcal40 g proteína80 g carbohidratos27 g grasa
Gyu KatsuCarnes y Pollo
Estimado
746 kcal40 g proteína70 g carbohidratos34 g grasa

Cómo pedir en Sushi Ken: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Sushi Ken conviene

La sección con lo más ligero que llena es Sopas (la mitad de sus platillos tiene 220 kcal o menos) y la más pesada es Tazones (la mitad tiene 822 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Sopas Lo más ligero: Sakana So Sui	2	213–226	17
Sashimi Corte Fino Lo más ligero: Cf shake, salmón	1	240–240	24
Entradas Lo más ligero: Yakiniku	3	252–622	28
Sashimi Corte Grueso Lo más ligero: Cg combinación especial (salmón y atún)	2	310–360	44
Rollos con Alga por Fuera Lo más ligero: Spicy Tuna	1	396–396	17
Teppanyaki Lo más ligero: Teppanyaki de camarón	5	299–468	48
Rollos con Masago Lo más ligero: Filadelfia Especial	1	467–467	17
Especialidades Lo más ligero: Cucumber roll	11	406–832	34
Rollos con Ajonjolí Lo más ligero: Filadelfia	2	446–679	20
Arroces Lo más ligero: Yakimeshi	5	564–690	32
Pescados y Mariscos Lo más ligero: Sakana teriyaki	4	510–703	38
Tempura Lo más ligero: Tempura Mixto	2	597–635	24

Solo las 12 secciones más ligeras; las demás están en el menú completo.

Lo que más calorías tiene en Sushi Ken

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Yakisoba frito es el 50 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Yakisoba fritoTallarines
Estimado
1,002 kcal52 g proteína95 g carbohidratos46 g grasa
Katsu donTazones
Estimado
938 kcal44 g proteína105 g carbohidratos38 g grasa
Katsu kareTazones
Estimado
894 kcal38 g proteína100 g carbohidratos38 g grasa

Sushi Ken frente a otras cadenas de sushi

Para comer ligero, Sushi Ken está mejor que la cadena típica de sushi: su platillo más ligero que llena tiene menos calorías y tiene más opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 168 cadenas de sushi que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Sushi Ken	Cadena típica de sushi (mediana)
Platillo más ligero que llena	213 kcal	264 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	19	10
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	48 g	50 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	11	4

Información nutrimental de Sushi Ken: todo el menú

Los 167 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Etiqueta del fabricante bebida embotellada, con la información de su etiqueta Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Entradas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Edamames Estimado	104	9	8	4
Edamames Enchilados Estimado	135	9	9	7
Gyozas Estimado	184	8	20	8
Yakiniku Estimado	252	24	12	12
Yakitori Estimado	276	28	14	12
Tuna tostaritas Estimado	298	12	22	18
Shake tostaritas Estimado	311	13	22	19
Chizu tampico bombs Estimado	622	17	62	34

Conos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Cono California Estimado	240	8	34	8
Cono Kiuri Estimado	254	6	26	14
Cono Spicy Tuna Estimado	258	10	32	10
Cono Tampico Estimado	259	6	34	11
Cono Filadelfia Estimado	267	10	32	11

Teppanyaki
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Teppanyaki de Verduras Estimado	185	6	20	9
Teppanyaki de camarón Estimado	299	28	22	11
Teppanyaki de Pollo Estimado	358	36	22	14
Teppanyaki de res Estimado	399	35	22	19
Teppanyaki de salmón Estimado	457	36	22	25
Teppanyaki Mixto Estimado	468	48	24	20

Rollos con Fruta
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Banana Roll Estimado	510	14	82	14
Caribbean Estimado	515	10	85	15
Banana Tampico Roll Estimado	633	17	85	25
Koko roll Estimado	697	17	92	29

Rollos con Alga por Fuera
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tekka maki Estimado	218	10	40	2
Spicy Tuna Estimado	396	17	55	12
Futomaki Estimado	400	8	74	8

Ramen, Udon
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tori ramen Estimado	634	36	82	18
Niku Udon Estimado	651	38	82	19
Ebi Tempura Miso Ramen Estimado	697	30	88	25
Tempura udon Estimado	712	26	98	24
Gyu Spicy Miso Ramen Estimado	723	40	80	27
Tori katsu ramen Estimado	809	38	90	33

Pescados y Mariscos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Sakana teriyaki Estimado	510	34	62	14
Shake yaki Estimado	570	38	55	22
Eby fry Estimado	662	28	70	30
Sakana fry Estimado	703	34	72	31

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
7Up Original 355 ml Estimado	0	0	0	0
Agua Embotellada 600ml Estimado	0	0	0	0
Agua Mineral 600ml Estimado	0	0	0	0
Coca-Cola Light 354 ml Estimado	0	0	0	0
Coca-Cola Zero 350 ml Etiqueta del fabricante	0	0	0	0
Manzanita Sol 355 ml Estimado	64	0	16	0
Mirinda Naranja 355 ml Estimado	75	0	19	0
Squirt Toronja 355 ml Estimado	89	0	22	0
Coca-Cola Original 355 ml Estimado	107	0	27	0
Agua de Jamaica 500ml Estimado	108	0	27	0
Lipton Ice Tea Limón 600 ml Estimado	120	0	29	0
Lipton Ice Tea Té Verde 600 ml Estimado	120	0	30	0
Agua de Horchata 500ml Estimado	250	1	61	1

Ensaladas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Kanikama Estimado	154	8	26	2
Sunomono Estimado	155	12	20	3
Sunomono Mixta Estimado	163	14	20	3

Tempura
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tempura de Verduras Estimado	465	8	52	25
Tempura Mixto Estimado	597	20	55	33
Tempura de Camarón Estimado	635	24	56	35

Sopas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Misoshiru Estimado	69	5	6	3
Harusame Estimado	162	4	32	2
Sakana So Sui Estimado	213	17	25	5
Ken So Sui Estimado	225	14	22	9
Tori So Sui Estimado	226	17	26	6

Rollos con Ajonjolí
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
California Estimado	402	12	66	10
Jalapeño Estimado	416	10	67	12
Vegetariano Estimado	426	9	66	14
Filadelfia Estimado	446	15	65	14
Ebi Tampico Estimado	679	20	80	31

Rollos Empanizados
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Hot Roll Estimado	629	12	80	29
Hawaiian Roll Estimado	689	28	70	33
Sakana maki Estimado	689	26	72	33
Manchego Roll Estimado	715	20	80	35
Ebi hot roll Estimado	739	20	86	35
Beef roll Estimado	766	34	72	38

Rollos con Aguacate
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Avocado Estimado	520	12	64	24
Spicy tuna avocado Estimado	576	17	64	28
Avocado especial Estimado	581	14	66	29
Grinch roll Estimado	635	17	72	31
Harumi 992 Estimado	639	18	72	31

Especialidades
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Cucumber roll Estimado	406	17	44	18
Kiuri Spicy Salmón Estimado	458	17	48	22
Tigger Roll Estimado	498	20	64	18
Kani Roll Estimado	515	18	68	19
Kamikaze Estimado	524	22	64	20
Rainbow Roll Estimado	541	26	62	21
Mar y Tierra Estimado	600	34	62	24
Salmon kani roll Estimado	618	24	72	26
Bandera roll Estimado	667	22	75	31
Kakiague Maki Estimado	675	14	85	31
Yaki roll Estimado	710	16	94	30
Beef & Cheese Roll Estimado	832	34	84	40

Sashimi Corte Fino
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Cf tako, pulpo Estimado	104	20	3	1
CF Combinación Nacional (Atún y Pulpo) Estimado	118	24	2	2
Cf maguro, atún Estimado	130	29	0	2
Cf yuzu Estimado	193	24	4	9
Cf combinación especial (salmón y atún) Estimado	197	27	2	9
Cf shake, salmón Estimado	240	24	0	16

Sashimi Corte Grueso
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Cg maguro, atún Estimado	195	43	0	3
Cg combinación especial (salmón y atún) Estimado	310	44	2	14
Cg shake, salmón Estimado	360	36	0	24

Paquetes
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Playa Estimado	1,136	28	175	36
Kohunlich Estimado	1,145	42	152	41
Palmas Estimado	1,147	50	140	43
Palenque Estimado	1,388	54	185	48
Sugoi Estimado	2,253	60	294	93
Tanoshimi Estimado	2,655	72	360	103

Ken Boxes
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Box 1 Estimado	2,338	71	320	86
Box 2 Estimado	3,734	101	459	166

Kushiagues
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Kushiague Champiñón Estimado	149	3	14	9
Kushiague Plátano Estimado	154	1	24	6
Kushiague Camarón Estimado	164	9	14	8
Kushiague Pescado Estimado	169	10	12	9
Kushiague Pollo Estimado	190	12	13	10
Kushiague Salmón Estimado	196	10	12	12
Kushiague Queso Manchego Estimado	215	9	11	15
Kushiague Queso Filadelfia Estimado	222	4	11	18
Kushiague Tampico Estimado	224	5	15	16

Pokes
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Chirashi poke Estimado	566	29	90	10
Tuna poke Estimado	678	36	102	14
Salmón poke Estimado	782	34	112	22

Tazones
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Torimeshi don Estimado	555	32	82	11
Ten don Estimado	763	22	108	27
Tori katsu Estimado	780	42	90	28
Chicken katsu kare Estimado	865	42	100	33
Katsu kare Estimado	894	38	100	38
Katsu don Estimado	938	44	105	38

Rollos con Masago
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
California Especial Estimado	427	14	68	11
Filadelfia Especial Estimado	467	17	66	15

Tallarines
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Yakisoba de Verduras Estimado	549	14	85	17
Yakisoba con Camarón Estimado	640	30	85	20
Yakisoba con Pollo Estimado	700	36	85	24
Yakisoba con filete de res Estimado	727	36	85	27
Yakisoba Mixto Estimado	772	44	86	28
Yakisoba frito Estimado	1,002	52	95	46

Postres
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Camelado Estimado	448	6	52	24
Tempura Helado Estimado	474	6	54	26
Banana Fry Estimado	570	6	78	26

Arroces
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Onigiri Estimado	209	4	46	1
Gohan Estimado	317	6	72	1
Ebi Furikake Estimado	330	10	68	2
Shake Furikake Estimado	335	10	68	3
Yakimeshi de Verduras Estimado	412	8	68	12
Gohan con tampico Estimado	459	11	70	15
Yakimeshi Estimado	564	22	74	20
Yakimeshi con Camarón Estimado	588	26	76	20
Yakimeshi con Tampíco Estimado	606	24	78	22
Gohan Sushi Ken Estimado	681	20	85	29
Yakimeshi Mixto Estimado	690	32	82	26

Rollos Capeados
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tempumaki Estimado	720	18	90	32
Tempura roll Estimado	784	20	95	36

Rollos Nevados
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
California Nevado Estimado	518	14	66	22
Filadelfia Nevado Estimado	530	17	66	22
Capi roll Estimado	629	16	76	29
K Roll Estimado	672	18	78	32
Shiro Maki Estimado	674	22	70	34
Hide Maki Estimado	679	22	78	31

Rollos con Tampico
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tampico Estimado	427	9	64	15
Tampico especial Estimado	458	10	64	18
Maya Roll Estimado	681	18	78	33
Tampico nevado Estimado	688	14	86	32

Nigiri
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Nigiri Ebi, Camarón Estimado	93	7	15	1
Nigiri Maguro, Atún Estimado	101	9	14	1
Nigiri Tako, Pulpo Estimado	101	8	15	1
Nigiri Kanikama, Cangrejo Estimado	105	6	18	1
Nigiri Masago, Hueva de Pez Volador Estimado	106	6	16	2
Nigiri Shake, Salmón Estimado	124	8	14	4

Carnes y Pollo
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Chicken Teriyaki Estimado	397	46	24	13
Chicken Katsu Estimado	684	38	70	28
Ton katsu Estimado	738	38	70	34
Gyu Katsu Estimado	746	40	70	34

De dónde salen estas cifras

La comida de Sushi Ken: los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Sushi Ken, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Sushi Ken?

Teppanyaki Mixto: 48 g de proteína en 468 kcal (valor estimado). Le siguen Chicken Teriyaki (46 g) y Cg combinación especial (salmón y atún) (44 g).

¿Qué pedir en Sushi Ken si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Cg combinación especial (salmón y atún) (310 kcal y 44 g de proteína), Chicken Teriyaki (397 kcal y 46 g de proteína) y Teppanyaki Mixto (468 kcal y 48 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Sushi Ken?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Sakana So Sui, con 17 g de proteína y 213 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Teppanyaki Mixto, con 48 g de proteína y 468 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Sushi Ken?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Teppanyaki Mixto (24 g de carbohidratos), Chicken Teriyaki (24 g de carbohidratos) y Cg combinación especial (salmón y atún) (2 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Sushi Ken es la más ligera?

Sopas: la mitad de sus platillos que llenan tiene 220 kcal o menos, y el más ligero es Sakana So Sui, con 17 g de proteína y 213 kcal (valor estimado). La más pesada es Tazones.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Sushi Ken?

De los platillos para una persona, Yakisoba frito: 1,002 kcal y 52 g de proteína (valor estimado), el 50 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Katsu don, con 938 kcal.

¿Los valores de Sushi Ken son oficiales?

Todavía no: la comida de Sushi Ken es estimada con IA y así se marca. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Cuando tengamos la información oficial de la cadena, la usaremos y la marcaremos como oficial.

Más cadenas de sushi

Sushi: qué pedir según tu meta Qué pedir en Sushi Makin Japones Qué pedir en Sushi Miguel Oaxaca Qué pedir en Sushi Móvil Qué pedir en Sushi Ngada Qué pedir en Sushi Nipon Qué pedir en Sushi Playa

Sushi Ken: proteína por tu dinero

Más proteína por tu dinero en Sushi Ken

Dónde comer saludable en las ciudades con Sushi Ken

Cancún

Ver todas las cadenas