Qué pedir en Maison Paulette a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Maison Paulette, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 165 productos, 51 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 41 tienen 20 g de proteína o más y 11 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 214 a 1,375 kcal.

165 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 30 de septiembre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de Maison Paulette: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Maison Paulette para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Milanesa de Pollo CésarPrincipaux
Estimado
696 kcal52 g proteína32 g carbohidratos40 g grasa
Milanesa NapolitanaPrincipaux
Estimado
748 kcal52 g proteína36 g carbohidratos44 g grasa
Huevos a CaballoHuevos & Omelettes
Estimado
769 kcal52 g proteína48 g carbohidratos41 g grasa
Salmón a la TallaPrincipaux
Estimado
630 kcal50 g proteína22 g carbohidratos38 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Ensalada BernardetteEnsaladas
Estimado
443 kcal40 g proteína10 g carbohidratos27 g grasa
Carpaccio de AtunEntres
Estimado
214 kcal19 g proteína3 g carbohidratos14 g grasa
Ensalada CloeEnsaladas
Estimado
389 kcal28 g proteína22 g carbohidratos21 g grasa
Omelette LigeroHuevos & Omelettes
Estimado
463 kcal31 g proteína6 g carbohidratos35 g grasa

Ver la lista (11 platillos)

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

Omelette BistroHuevos & Omelettes
Estimado
518 kcal38 g proteína6 g carbohidratos38 g grasa
Salmón con Salsa de AlcaparrasPrincipaux
Estimado
566 kcal38 g proteína18 g carbohidratos38 g grasa
Crepe TodiCrepes Saladas
Estimado
636 kcal34 g proteína26 g carbohidratos44 g grasa
BénédictinsHuevos & Omelettes
Estimado
610 kcal30 g proteína28 g carbohidratos42 g grasa

Ver la lista (10 platillos)

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Emparedado FrédericEmparedados
Estimado
808 kcal50 g proteína62 g carbohidratos40 g grasa
Crq coqCroques & Croissants
Estimado
824 kcal50 g proteína48 g carbohidratos48 g grasa
Fusili Agli AromePrincipaux
Estimado
720 kcal44 g proteína82 g carbohidratos24 g grasa
Burritas NorteñasHuevos & Omelettes
Estimado
734 kcal42 g proteína56 g carbohidratos38 g grasa

Cómo pedir en Maison Paulette: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Maison Paulette conviene

La sección con lo más ligero que llena es Ensaladas (la mitad de sus platillos tiene 443 kcal o menos) y la más pesada es Boxs (la mitad tiene 1,284 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Ensaladas Lo más ligero: Ensalada Cloe	3	389–481	40
Toasts & Quiches Lo más ligero: Toast Au Saumon Et Avocat	3	430–529	22
Crepes Saladas Lo más ligero: Crepa fit	4	355–636	34
Entres Lo más ligero: Carpaccio de Atun	5	214–776	38
Huevos & Omelettes Lo más ligero: Omelette Ligero	10	463–780	52
Principaux Lo más ligero: Salmón con Salsa de Alcaparras	10	566–1,342	58
Croques & Croissants Lo más ligero: Cr´Q Chèvre	3	680–824	50
Emparedados Lo más ligero: Emparedado Margueritte	4	607–808	50
Los Tapatíos Lo más ligero: Panela Verde	7	473–1,034	44
Boxs Lo más ligero: Desayuno box	2	1,194–1,375	52

Lo que más calorías tiene en Maison Paulette

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Dinner box es el 69 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Dinner boxBoxs
Estimado
1,375 kcal52 g proteína150 g carbohidratos63 g grasa
Hamburguesa MaisonPrincipaux
Estimado
1,342 kcal58 g proteína120 g carbohidratos70 g grasa
Desayuno boxBoxs
Estimado
1,194 kcal46 g proteína122 g carbohidratos58 g grasa

Maison Paulette frente a otras cadenas de postres

Para comer ligero, Maison Paulette está mejor que la cadena típica de postres: su platillo más ligero que llena tiene menos calorías y tiene más opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 124 cadenas de postres que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Maison Paulette	Cadena típica de postres (mediana)
Platillo más ligero que llena	214 kcal	388 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	11	4
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	52 g	46 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	10	2

Información nutrimental de Maison Paulette: todo el menú

Los 165 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Panqués
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Reina Victoria Panque M Paulette Estimado	1,408	22	204	56
Marble Cake Estimado	2,080	28	240	112

Boulangerie
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Reina Victoria Estimado	381	5	52	17
Pan Au Chocolate Estimado	395	7	40	23

Pan Francés
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pan Francés Fruits de Saison Estimado	632	16	88	24
Pan francés classique Estimado	644	16	82	28
Pan Francés Maison Estimado	789	20	112	29

Algo Ligero
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Jardín de Fruits Estimado	181	2	41	1
Parfait de Frutos Rojos Estimado	344	12	56	8

Los Tapatíos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Panela Verde Estimado	473	26	18	33
Chilaquiles Fit Estimado	482	20	60	18
Chilaquiles Estimado	633	14	70	33
Chilaquiles chilpotle Estimado	702	20	70	38
Ahogaditas Valladolid Estimado	760	36	82	32
Molletes Gratinados Estimado	906	44	70	50
Chichaquiles criollos Estimado	914	36	80	50
Chilaquiles Patricios Estimado	1,034	40	70	66

Croques & Croissants
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Cr´Q Chèvre Estimado	680	28	52	40
Crq madame Estimado	713	38	48	41
Crq coq Estimado	824	50	48	48

Toasts & Quiches
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Toast Au Saumon Et Avocat Estimado	430	22	36	22
Quiche Vegetarien Estimado	498	15	24	38
Toast D' Avocat Estimado	529	22	36	33

Huevos & Omelettes
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Omelette Ligero Estimado	463	31	6	35
Omelette Bistro Estimado	518	38	6	38
Huevos Rancheros Estimado	559	28	42	31
Bénédictins Estimado	610	30	28	42
Brioche de Huevo Estimado	640	28	42	40
Omelette Mestizo Estimado	653	28	34	45
Brooklyn Power Estimado	704	38	48	40
Burritas Norteñas Estimado	734	42	56	38
Huevos a Caballo Estimado	769	52	48	41
Chelsea Morning Estimado	780	36	42	52

Emparedados
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Emparedado Margueritte Estimado	607	36	46	31
Emparedado Josheph Estimado	728	36	56	40
Emparedados Rubens Estimado	728	48	44	40
Emparedado Fréderic Estimado	808	50	62	40

Jugos & Mimosas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Jugo Verde Estimado	109	2	24	1
Jugo Fresa-Naranja-Menta Estimado	143	2	33	1
Jugo Mango-Maracuya-Naranja Estimado	152	1	37	0
Jugo de Naranja Estimado	159	3	36	1

Cafés Calientes
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Americano Espresso Estimado	5	0	1	0
Flat White Estimado	85	5	7	5
Capuccino Estimado	104	6	8	6
Latte Estimado	161	9	13	9
Café Paris Estimado	179	7	22	7
Mont Blanc Estimado	337	8	38	17

Cafés Fríos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Americano en Las Rocas Estimado	5	0	1	0
Capuccino Light Frappé Estimado	152	9	20	4
Latte Helado Estimado	152	8	12	8
Horchata Latte Estimado	154	2	32	2
Capuccino Frappé Estimado	305	8	48	9
Café Paris Frappé Estimado	373	8	56	13

Lattes
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Latte Dorado Helado Estimado	168	8	16	8
Latte Dorado Caliente Estimado	185	9	17	9
Matcha Helado Estimado	219	8	31	7
Chai Helado Estimado	225	7	38	5
Matcha Caliente Estimado	226	9	30	8
Chai Caliente Estimado	238	8	38	6
Latte Lucky Charms Estimado	271	9	40	9
Chai Frappé Estimado	320	7	55	8
Latte Dorado Frappe Estimado	320	8	45	12
Matcha Frappé Estimado	331	8	50	11
Latte Lucky Charms Frappe Estimado	469	9	70	17

Chocolates
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Chocomilk Estimado	302	11	42	10
Rose Latte Estimado	324	9	36	16
Chocolate Caliente Estimado	326	10	40	14
Rose Latte Frappe Estimado	444	8	58	20

Thes & Tisanas
Platillo y fuente	kcal	Carbohidratos (g)Carb.
Bahamas Caliente Estimado	2	1
Cero Stress Estimado	2	1
English Breackfast Estimado	2	1
Fridas Almond Estimado	2	1
Green Energy Estimado	2	1
Harmony Estimado	2	1
Red Lovers Caliente Estimado	2	1
Romeo Estimado	2	1
Sencha Verde Estimado	2	1
Vainilla Secret Estimado	2	1
Pasion Estimado	10	3
Passion Caliente Estimado	10	3
Bahamas Helado Estimado	60	15
Passion Helado Estimado	60	15
Red Lovers Helado Estimado	60	15

Malteadas & Smoothies
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Vert Estimado	182	1	45	0
Mangue Estimado	233	2	54	1
Berry Bery Estimado	238	3	52	2
Fraise Estimado	316	8	44	12
Macaron Malté Estimado	670	12	88	30
Duo Chocolat Malté Estimado	758	14	90	38
Ferrero Malté Estimado	794	14	90	42

Limonadas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.
Naranjada Estimado	168	1	41
Hierbabuena Lemonade Estimado	180	0	45
Mojito Silvestre Estimado	190	1	47
Passion Estimado	200	1	49

Refrescos
Platillo y fuente	kcal	Carbohidratos (g)Carb.
Agua Natural Lo Water Estimado	0	0
Coca-Cola Light 355 ml Estimado	0	0
Perrier Mineral 355 ml Estimado	0	0
Coca-Cola Original 355 ml Estimado	107	27

Clásicos Paulette
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Angelina Estimado	175	4	24	7
Montparnassse Estimado	397	7	36	25
Mademoiselle Estimado	405	7	38	25
Dúo chocolat Estimado	477	6	48	29
Monet Estimado	497	6	44	33
Terciopelo Rojo Estimado	531	6	66	27
Arc en Ciel Estimado	564	6	72	28
Marsellesa Estimado	1,391	34	190	55
St germain Estimado	2,591	44	300	135

Pequeñas Dulzuras
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Philadelphia brownie i paulette Estimado	408	6	42	24
Fudge brownie i paulette Estimado	423	6	48	23
Fresas belga 8 pzas Estimado	594	6	66	34
Caja chocolatería i paulette Estimado	618	7	62	38
Fleurs selección g paulette Estimado	981	11	115	53
Combinada de brownie i paulette Estimado	1,450	17	170	78

Clásicos Paulette Jr
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Duo chocolat jr Estimado	2,052	28	215	120
Mademoiselle jr Estimado	2,095	36	184	135
Arc En Ciel Jr Estimado	2,270	30	290	110

Creaciones Libres de Azúcar
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Burdeos sf Estimado	122	3	14	6
Alfajor Sf Estimado	248	3	32	12
New york sf Estimado	381	7	32	25
Fleurs cacao ddl sf paulette Estimado	624	8	58	40
Caja Alfajor Libre de Azúcar 5 pzas Estimado	1,240	15	160	60

México Lindo
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Biscuit Couture Estimado	302	3	50	10
Catalina Individual Estimado	378	4	50	18
Macarons México Lindo 6 piezas Estimado	481	7	66	21
Xocolats México Lindo 9 piezas Estimado	529	6	52	33

Boxs
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Desayuno box Estimado	1,194	46	122	58
Dinner box Estimado	1,375	52	150	63
Sándwich Box Estimado	1,408	53	164	60

Crepes Saladas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Crepa fit Estimado	355	16	48	11
Crepe juliette Estimado	520	22	36	32
Crepe Capresse Estimado	574	26	32	38
Crepe Todi Estimado	636	34	26	44

Crepes Dulces
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Crepe Mimmo Estimado	505	9	70	21
Crepe New York Estimado	531	11	52	31
Crepe Ferrer Estimado	545	9	62	29

Sopas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Sopa Azteca Estimado	261	8	28	13
Soupe À L´oignon Estimado	340	14	26	20

Entres
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Carpaccio de Atun Estimado	214	19	3	14
Ceviche de Palmitos Estimado	249	4	20	17
Ceviche de Salmón Tahini Estimado	336	22	8	24
Carpaccio de Betabel Estimado	352	12	22	24
Tostaditas de Pato Confitado Estimado	604	26	44	36
Pop Corn de Camaron Estimado	662	34	46	38
Papas a la Francesa con Aceite de Trufa Estimado	696	6	78	40
Papas a la Francesa Estimado	755	7	85	43
Sopes de Cochinita Estimado	776	38	66	40
Tabla de Quesos y Carnes Frias Estimado	1,094	56	24	86

Ensaladas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Ensalada Cloe Estimado	389	28	22	21
Ensalada Bernardette Estimado	443	40	10	27
Ensalada Amélie Estimado	481	18	28	33

Principaux
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Salmón con Salsa de Alcaparras Estimado	566	38	18	38
Salmón a la Talla Estimado	630	50	22	38
Fetuccini Trastévere Estimado	686	28	76	30
Fetuccini Scampi Estimado	688	36	82	24
Rigatoni Puglia Estimado	692	28	82	28
Milanesa de Pollo César Estimado	696	52	32	40
Fusili Agli Arome Estimado	720	44	82	24
Spaguetti Polpette Estimado	722	38	84	26
Milanesa Napolitana Estimado	748	52	36	44
Hamburguesa Maison Estimado	1,342	58	120	70

To Share
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Ensalada Amelie To Share Estimado	962	36	56	66
Salmon con Salsa de Alcaparras To Share Estimado	1,981	133	63	133
Pasta Aiglie Arome To Share Estimado	2,160	132	246	72
Quiche Vegetariano con Arugula Estimado	2,490	75	120	190
Sandwiches 12 Pzas Estimado	2,871	170	208	151

De dónde salen estas cifras

Maison Paulette todavía no publica su información nutrimental: los 165 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Maison Paulette, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 30 de septiembre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Maison Paulette?

Milanesa de Pollo César: 52 g de proteína en 696 kcal (valor estimado). Le siguen Milanesa Napolitana (52 g) y Huevos a Caballo (52 g).

¿Qué pedir en Maison Paulette si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Ensalada Bernardette (443 kcal y 40 g de proteína), Carpaccio de Atun (214 kcal y 19 g de proteína) y Ensalada Cloe (389 kcal y 28 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Maison Paulette?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Carpaccio de Atun, con 19 g de proteína y 214 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Milanesa de Pollo César, con 52 g de proteína y 696 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Maison Paulette?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Salmón a la Talla (22 g de carbohidratos), Ensalada Bernardette (10 g de carbohidratos) y Omelette Bistro (6 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Maison Paulette es la más ligera?

Ensaladas: la mitad de sus platillos que llenan tiene 443 kcal o menos, y el más ligero es Ensalada Cloe, con 28 g de proteína y 389 kcal (valor estimado). La más pesada es Boxs.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Maison Paulette?

De los platillos para una persona, Dinner box: 1,375 kcal y 52 g de proteína (valor estimado), el 69 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Hamburguesa Maison, con 1,342 kcal.

¿Los valores de Maison Paulette son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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