Qué pedir en Taqueria San Juan a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Taqueria San Juan, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 59 productos, 46 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 39 tienen 20 g de proteína o más y 19 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 267 a 1,028 kcal.

59 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de Taqueria San Juan: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Taqueria San Juan para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Chilaka de Maíz CombinadaChilakas
Estimado
898 kcal52 g proteína60 g carbohidratos50 g grasa
Vampiro Doble CombinadoVampiro
Estimado
805 kcal50 g proteína50 g carbohidratos45 g grasa
Changuirongo CombinadaChanguirongos
Estimado
834 kcal50 g proteína82 g carbohidratos34 g grasa
Chilaka de MaízChilakas
Estimado
890 kcal50 g proteína60 g carbohidratos50 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

CodornizQuesataco
Estimado
350 kcal28 g proteína28 g carbohidratos14 g grasa
Taco Maiz de AsadaTacos
Estimado
267 kcal20 g proteína22 g carbohidratos11 g grasa
Taco De Maiz CombinadaMexican
Estimado
337 kcal24 g proteína22 g carbohidratos17 g grasa
Vampiro y ProteínaVampiro
Estimado
464 kcal28 g proteína25 g carbohidratos28 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

Vampiro CombinadaVampiro
Estimado
508 kcal30 g proteína25 g carbohidratos32 g grasa
Taco De Maiz Dorado CombinadaMexican
Estimado
420 kcal26 g proteína25 g carbohidratos24 g grasa
Taco Dorado CombinadaTacos
Estimado
398 kcal25 g proteína25 g carbohidratos22 g grasa
Quesataco CombinadaQuesataco
Estimado
375 kcal22 g proteína20 g carbohidratos23 g grasa

Ver la lista (10 platillos)

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

2 tacos Dorado CombinadaTacos · cifras de la porción completa
Estimado
796 kcal50 g proteína50 g carbohidratos44 g grasa
Vampiro Doble ProteínaVampiro
Estimado
788 kcal48 g proteína50 g carbohidratos44 g grasa
Changuirongo AsadaChanguirongos
Estimado
790 kcal48 g proteína82 g carbohidratos30 g grasa
Changuirongo Al PastorChanguirongos
Estimado
790 kcal48 g proteína82 g carbohidratos30 g grasa

Cómo pedir en Taqueria San Juan: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Taqueria San Juan conviene

La sección con lo más ligero que llena es Quesataco (la mitad de sus platillos tiene 350 kcal o menos) y la más pesada es Orden (la mitad tiene 1,028 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Quesataco Lo más ligero: Quesataco de Maíz	3	332–375	28
Tacos Lo más ligero: Taco Maiz de Asada	7	267–429	26
Frijol Lo más ligero: Frijol 1/2 LT	1	374–374	19
Mexican Lo más ligero: Taco De Maiz Combinada	7	337–846	42
Quesadillas Lo más ligero: Quesadilla Harina Sencilla	7	410–641	36
Vampiro Lo más ligero: Vampiro y Proteína	4	464–805	50
Planchadas Lo más ligero: Planchada Pastor	3	700–716	44
Changuirongos Lo más ligero: Changuirongo Chico	5	498–834	50
Pellizcadas Lo más ligero: Pellizcada Asada	2	854–862	42
Chilakas Lo más ligero: Chilaka de Maíz	5	890–916	52
Orden Lo más ligero: 1/2 Orden Combinada	2	1,028–1,028	89

Lo que más calorías tiene en Taqueria San Juan

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. 1/2 Orden es el 51 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

1/2 OrdenOrden
Estimado
1,028 kcal89 g proteína78 g carbohidratos40 g grasa
1/2 Orden CombinadaOrden
Estimado
1,028 kcal89 g proteína78 g carbohidratos40 g grasa
Chilaka de HarinaChilakas
Estimado
916 kcal50 g proteína62 g carbohidratos52 g grasa

Taqueria San Juan frente a otras cadenas de tacos

Para comer ligero, Taqueria San Juan está mejor que la cadena típica de tacos: su platillo más ligero que llena tiene menos calorías y tiene más opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 324 cadenas de tacos que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Taqueria San Juan	Cadena típica de tacos (mediana)
Platillo más ligero que llena	267 kcal	282 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	19	9
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	52 g	55 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	10	5

Información nutrimental de Taqueria San Juan: todo el menú

Los 59 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Mexican
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Taco De Maiz Combinada Estimado	337	24	22	17
Taco De Maiz Dorado Combinada Estimado	420	26	25	24
Taco Pilon Estimado	442	25	45	18
Taco De Pilon Combinada Estimado	481	28	45	21
Changuirongo Estimado	740	42	80	28
Papa Rellena Estimado	774	35	55	46
Pellizcada Pastor Estimado	846	38	70	46

Tacos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Taco Maiz de Asada Estimado	267	20	22	11
Taco de Maíz Pastor Estimado	286	18	22	14
Taco Harina Estimado	353	20	30	17
Taco Maíz Dorado Estimado	360	20	25	20
Taco Dorado Combinada Estimado	398	25	25	22
Taco Harina Combinada Estimado	412	26	32	20
Taco Pilón Chilaka Estimado	429	24	45	17

Chilakas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Chilaka de Maíz Estimado	890	50	60	50
Chilaka de Maiz Pastor Estimado	891	48	60	51
Chilaka de Maíz Combinada Estimado	898	52	60	50
Chilaka Harina Combinada Estimado	915	52	62	51
Chilaka de Harina Estimado	916	50	62	52

Orden
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
1/2 Orden Estimado	1,028	89	78	40
1/2 Orden Combinada Estimado	1,028	89	78	40
Orden Estimado	1,610	136	118	66
Orden Combinada Estimado	1,610	136	118	66

Quesadillas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Quesadilla Harina Sencilla Estimado	410	17	36	22
Quesadilla Maíz Sencilla Estimado	456	20	40	24
Quesadilla Maíz Proteína Estimado	585	32	40	33
Quesadilla de Maiz Asada Estimado	585	32	40	33
Quesadilla Harina Pastor Estimado	594	32	40	34
Quesadilla Maíz Combinada Estimado	619	36	40	35
Quesadilla Harina Combinada Estimado	641	35	42	37

Vampiro
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Vampiro Sencillo Estimado	328	12	25	20
Vampiro y Proteína Estimado	464	28	25	28
Vampiro Combinada Estimado	508	30	25	32
Vampiro Doble Proteína Estimado	788	48	50	44
Vampiro Doble Combinado Estimado	805	50	50	45

Planchadas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Planchada Asada Estimado	700	40	45	40
Planchada Pastor Estimado	700	40	45	40
Planchada Combinada Estimado	716	44	45	40

Pellizcadas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pellizcada Asada Estimado	854	40	70	46
Pellizcada Combinada Estimado	862	42	70	46

Frijol
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Frijol Chico Estimado	185	9	26	5
Frijol 1/2 LT Estimado	374	19	52	10
Frijol Grande LT Estimado	752	38	105	20

Changuirongos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Changuirongo Chico Estimado	498	28	56	18
Changuirongo Chico Combinado Estimado	524	30	56	20
Changuirongo Al Pastor Estimado	790	48	82	30
Changuirongo Asada Estimado	790	48	82	30
Changuirongo Combinada Estimado	834	50	82	34

Quesataco
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Quesataco Sencillo Estimado	250	11	20	14
Quesataco de Maíz Estimado	332	18	20	20
Codorniz Estimado	350	28	28	14
Quesataco Combinada Estimado	375	22	20	23

Tortillas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tortilla de Maíz Estimado	89	2	18	1
Tortilla Dorada Estimado	120	3	18	4
Tortilla de Harina Estimado	140	4	22	4
Tortilla de Maíz Dorada con Asiento Estimado	159	4	20	7
Tortilla de Maíz Chilaka con Asiento Estimado	258	7	35	10
Tortillas de Maíz con Asiento Estimado	310	8	38	14

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Agua de Sabor Estimado	148	0	37	0

De dónde salen estas cifras

Taqueria San Juan todavía no publica su información nutrimental: los 59 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Taqueria San Juan, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Taqueria San Juan?

Chilaka de Maíz Combinada: 52 g de proteína en 898 kcal (valor estimado). Le siguen Vampiro Doble Combinado (50 g) y Changuirongo Combinada (50 g).

¿Qué pedir en Taqueria San Juan si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Codorniz (350 kcal y 28 g de proteína), Taco Maiz de Asada (267 kcal y 20 g de proteína) y Taco De Maiz Combinada (337 kcal y 24 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Taqueria San Juan?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Taco Maiz de Asada, con 20 g de proteína y 267 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Chilaka de Maíz Combinada, con 52 g de proteína y 898 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Taqueria San Juan?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Vampiro Combinada (25 g de carbohidratos), Vampiro y Proteína (25 g de carbohidratos) y Codorniz (28 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Taqueria San Juan es la más ligera?

Quesataco: la mitad de sus platillos que llenan tiene 350 kcal o menos, y el más ligero es Quesataco de Maíz, con 18 g de proteína y 332 kcal (valor estimado). La más pesada es Orden.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Taqueria San Juan?

De los platillos para una persona, 1/2 Orden: 1,028 kcal y 89 g de proteína (valor estimado), el 51 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue 1/2 Orden Combinada, con 1,028 kcal.

¿Los valores de Taqueria San Juan son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

Más cadenas de tacos

Tacos: qué pedir según tu meta Qué pedir en Taqueria Selene Qué pedir en Taqueria Sinaloa Qué pedir en Taquería Susy La Original Qué pedir en Taquería Walle Qué pedir en Taqueria Xoxo Qué pedir en Taquería y Parrillada Chapala

Taqueria San Juan: proteína por tu dinero

Más proteína por tu dinero en Taqueria San Juan

Dónde comer saludable en las ciudades con Taqueria San Juan

Culiacán Guadalajara

Ver todas las cadenas