Qué pedir en El Peladito Mancera a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en El Peladito Mancera, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 74 productos, 48 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 41 tienen 20 g de proteína o más y 33 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 210 a 894 kcal.

74 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 3 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de El Peladito Mancera: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de El Peladito Mancera para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Huachinango fritoLos calientes
Estimado
733 kcal70 g proteína12 g carbohidratos45 g grasa
Carnitas de atunLos calientes
Estimado
680 kcal55 g proteína25 g carbohidratos40 g grasa
Chicharron de pargoLos calientes
Estimado
710 kcal55 g proteína28 g carbohidratos42 g grasa
Pulpo atropelladoDel asador
Estimado
330 kcal52 g proteína8 g carbohidratos10 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Aguacallo rojoDe la carreta
Estimado
227 kcal40 g proteína10 g carbohidratos3 g grasa
Camaron y pulpo pa picarPa botanear
Estimado
219 kcal38 g proteína10 g carbohidratos3 g grasa
Aguacallo verdeDe la carreta
Estimado
236 kcal40 g proteína11 g carbohidratos4 g grasa
Coco culichiDe la carreta
Estimado
235 kcal38 g proteína14 g carbohidratos3 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

Carnitas mixtasLos calientes
Estimado
690 kcal50 g proteína28 g carbohidratos42 g grasa
Camarones carnavalLos calientes
Estimado
648 kcal45 g proteína18 g carbohidratos44 g grasa
Filete ay nomasLos calientes
Estimado
372 kcal42 g proteína6 g carbohidratos20 g grasa
Filete el reyLos calientes
Estimado
333 kcal40 g proteína5 g carbohidratos17 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Triple playTostadas
Estimado
710 kcal48 g proteína80 g carbohidratos22 g grasa
Camarones pa jefesLos calientes
Estimado
700 kcal42 g proteína70 g carbohidratos28 g grasa
Rollos mazatlanLos calientes
Estimado
894 kcal36 g proteína75 g carbohidratos50 g grasa
Tacos de marlinDel asador
Estimado
676 kcal35 g proteína80 g carbohidratos24 g grasa

Cómo pedir en El Peladito Mancera: compara dentro del menú

Qué sección del menú de El Peladito Mancera conviene

La sección con lo más ligero que llena es De la carreta (la mitad de sus platillos tiene 248 kcal o menos) y la más pesada es Los calientes (la mitad tiene 578 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
De la carreta Lo más ligero: Ceviche de camarón, pulpo o pescado	8	211–325	40
Pa botanear Lo más ligero: Camaron y pulpo pa picar	5	219–590	40
Tostadas Lo más ligero: La sierrita chila	9	210–710	48
Tacos peladito Lo más ligero: La bastida	2	276–276	15
Del asador Lo más ligero: Camarones zarandeados	3	294–676	52
Pa los morritos Lo más ligero: Camarones empanizados	3	386–550	30
Los calientes Lo más ligero: Caldo dugout	18	214–894	70

Lo que más calorías tiene en El Peladito Mancera

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Rollos mazatlan es el 45 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Rollos mazatlanLos calientes
Estimado
894 kcal36 g proteína75 g carbohidratos50 g grasa
Huachinango fritoLos calientes
Estimado
733 kcal70 g proteína12 g carbohidratos45 g grasa
Chicharron de pargoLos calientes
Estimado
710 kcal55 g proteína28 g carbohidratos42 g grasa

El Peladito Mancera frente a otras cadenas de mariscos

Para comer ligero, El Peladito Mancera está mejor que la cadena típica de mariscos: su platillo más ligero que llena tiene menos calorías y tiene más opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 132 cadenas de mariscos que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	El Peladito Mancera	Cadena típica de mariscos (mediana)
Platillo más ligero que llena	210 kcal	228 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	33	17
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	70 g	62 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	30	13

Información nutrimental de El Peladito Mancera: todo el menú

Los 74 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Pa botanear
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Camarones pa pelar Estimado	175	32	5	3
Ceviche de sierra Estimado	186	32	10	2
Camaron y pulpo pa picar Estimado	219	38	10	3
Molcajete de mariscos Estimado	236	38	12	4
Callo de hacha pa picar Estimado	253	40	12	5
Camarones cucaracha Estimado	314	30	8	18
Fuente de mariscos Estimado	472	80	20	8
Toritos de chile güero Estimado	590	32	30	38

Tostadas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
La sierrita chila Estimado	210	15	24	6
La culichi Estimado	240	20	22	8
La saladita Estimado	249	22	20	9
La hawaiana Estimado	250	17	32	6
La peladita Estimado	258	18	33	6
La sinaloense Estimado	278	28	28	6
La picosa Estimado	296	18	20	16
La sangrona Estimado	315	17	28	15
Triple play Estimado	710	48	80	22

De la carreta
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Aguachile rojo Estimado	187	32	8	3
Aguachile buchon Estimado	195	32	10	3
Aguachile verde Estimado	200	32	9	4
Ceviche de camarón, pulpo o pescado Estimado	211	34	12	3
Aguacallo rojo Estimado	227	40	10	3
Coco culichi Estimado	235	38	14	3
Aguacallo verde Estimado	236	40	11	4
Ceviche hawaiano Estimado	259	30	28	3
Coctel de camaron Estimado	317	30	38	5
Coctel de pulpo Estimado	324	34	38	4
Coctel de campechano Estimado	325	32	38	5

Del asador
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Camarones zarandeados Estimado	294	36	6	14
Pulpo atropellado Estimado	330	52	8	10
Tacos de marlin Estimado	676	35	80	24

Los calientes
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
El curadito Estimado	79	9	5	3
Caldo cuatro bat Estimado	182	20	12	6
Caldo dugout Estimado	214	28	12	6
Camarones a la diabla Estimado	275	34	10	11
Filete el rey Estimado	333	40	5	17
Filete ay nomas Estimado	372	42	6	20
Filete placer Estimado	408	36	12	24
Filete culichi Estimado	418	38	8	26
Salmon bolivar Estimado	452	40	10	28
Camarones culichi Estimado	552	38	10	40
Camarones play ball Estimado	564	28	50	28
Camarones matarraya Estimado	592	32	35	36
Chimichangas hit Estimado	626	30	50	34
Camarones carnaval Estimado	648	45	18	44
Carnitas de atun Estimado	680	55	25	40
Carnitas mixtas Estimado	690	50	28	42
Camarones pa jefes Estimado	700	42	70	28
Chicharron de pargo Estimado	710	55	28	42
Huachinango frito Estimado	733	70	12	45
Rollos mazatlan Estimado	894	36	75	50

Tacos peladito
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Grandes ligas Estimado	188	13	16	8
Culichi Estimado	242	12	17	14
El peladito Estimado	254	14	18	14
Chicharron de pescado Estimado	262	12	22	14
La bastida Estimado	276	15	18	16
Si no quieres no Estimado	276	13	20	16
Sinaloa style Estimado	276	15	18	16
El endiablado Estimado	279	14	22	15
Ensenada Estimado	288	12	24	16
Pacifico Estimado	296	12	26	16
El pitcher Estimado	298	14	20	18

Pal equipo
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pachanga fria Estimado	940	150	40	20
Pachanga caliente Estimado	2,930	150	200	170

Pa los morritos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Camarones empanizados Estimado	386	22	25	22
Filete empanizado Estimado	454	30	25	26
Tres strikes Estimado	550	20	50	30

Extras
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Verduras al vapor Estimado	57	3	10	1
Aguacate Estimado	105	1	5	9
Queso Estimado	152	10	1	12
Arroz Estimado	193	4	42	1
Tortillas Estimado	287	7	58	3
Dedos de queso Estimado	317	14	18	21
Papas a la francesa Estimado	435	5	52	23

De dónde salen estas cifras

El Peladito Mancera todavía no publica su información nutrimental: los 74 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de El Peladito Mancera, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 3 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en El Peladito Mancera?

Huachinango frito: 70 g de proteína en 733 kcal (valor estimado). Le siguen Carnitas de atun (55 g) y Chicharron de pargo (55 g).

¿Qué pedir en El Peladito Mancera si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Aguacallo rojo (227 kcal y 40 g de proteína), Camaron y pulpo pa picar (219 kcal y 38 g de proteína) y Aguacallo verde (236 kcal y 40 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en El Peladito Mancera?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es La sierrita chila, con 15 g de proteína y 210 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Huachinango frito, con 70 g de proteína y 733 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en El Peladito Mancera?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Huachinango frito (12 g de carbohidratos), Carnitas de atun (25 g de carbohidratos) y Chicharron de pargo (28 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de El Peladito Mancera es la más ligera?

De la carreta: la mitad de sus platillos que llenan tiene 248 kcal o menos, y el más ligero es Ceviche de camarón, pulpo o pescado, con 34 g de proteína y 211 kcal (valor estimado). La más pesada es Los calientes.

¿Qué es lo que más calorías tiene en El Peladito Mancera?

De los platillos para una persona, Rollos mazatlan: 894 kcal y 36 g de proteína (valor estimado), el 45 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Huachinango frito, con 733 kcal.

¿Los valores de El Peladito Mancera son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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