Qué pedir en Ichiban a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Ichiban, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 71 productos, 47 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 22 tienen 20 g de proteína o más y 8 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 299 a 1,315 kcal.

71 productos en la app Comida estimada; bebidas con etiqueta del fabricante Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de la comida de Ichiban: los platillos son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Ichiban para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Teriyaki de PolloTeriyakis
Estimado
580 kcal45 g proteína55 g carbohidratos20 g grasa
Teriyaki de ResTeriyakis
Estimado
640 kcal42 g proteína55 g carbohidratos28 g grasa
Ramen Carne de ResRamens
Estimado
704 kcal38 g proteína75 g carbohidratos28 g grasa
Sopa Fideo Chino de MariscoRamens
Estimado
526 kcal35 g proteína65 g carbohidratos14 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Sushi NigiriSushis la Carta
Estimado
299 kcal18 g proteína50 g carbohidratos3 g grasa
Salmón RollSushis la Carta
Estimado
333 kcal16 g proteína56 g carbohidratos5 g grasa
Chicken Teriyaki MakiSushis la Carta
Estimado
470 kcal20 g proteína66 g carbohidratos14 g grasa
Ebi RollLos Especiales Sushis
Estimado
471 kcal20 g proteína64 g carbohidratos15 g grasa

Ver la lista (8 platillos)

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Teriyaki de CamarónTeriyakis
Estimado
507 kcal38 g proteína55 g carbohidratos15 g grasa
Combo 8Combos
Estimado
765 kcal35 g proteína100 g carbohidratos25 g grasa
Tonkatsu RamenRamens
Estimado
802 kcal35 g proteína80 g carbohidratos38 g grasa
Ramen Chicken UdonRamens
Estimado
765 kcal32 g proteína85 g carbohidratos33 g grasa

Cómo pedir en Ichiban: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Ichiban conviene

La sección con lo más ligero que llena es Sushis la Carta (la mitad de sus platillos tiene 442 kcal o menos) y la más pesada es Combos (la mitad tiene 1,147 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Sushis la Carta Lo más ligero: Sushi Nigiri	6	299–518	20
Teriyakis Lo más ligero: Teriyaki de Camarón	4	507–910	70
Los Especiales Sushis Lo más ligero: Kani Roll	12	464–782	28
Sushi Lo más ligero: Yaket	4	477–822	30
Ramens Lo más ligero: Sopa Fideo Chino de Marisco	5	526–802	38
Tepanyakis Lo más ligero: Tepanyaki de Pollo	4	970–1,062	60
Yakimeshis Lo más ligero: Yakimeshi de Camarón	5	1,050–1,230	45
Combos Lo más ligero: Combo 8	7	765–1,315	55

Lo que más calorías tiene en Ichiban

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Combo 12 es el 66 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Combo 12Combos
Estimado
1,315 kcal55 g proteína150 g carbohidratos55 g grasa
Combo 5Combos
Estimado
1,265 kcal40 g proteína175 g carbohidratos45 g grasa
Yakimeshi de TocinoYakimeshis
Estimado
1,230 kcal35 g proteína160 g carbohidratos50 g grasa

Ichiban frente a otras cadenas de sushi

Para comer ligero, Ichiban la tiene más difícil que la cadena típica de sushi: su platillo más ligero que llena tiene más calorías y tiene menos opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 168 cadenas de sushi que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Ichiban	Cadena típica de sushi (mediana)
Platillo más ligero que llena	299 kcal	262 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	8	10
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	45 g	50 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	0	4

Información nutrimental de Ichiban: todo el menú

Los 71 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Etiqueta del fabricante bebida embotellada, con la información de su etiqueta Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Combos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Combo 8 Estimado	765	35	100	25
Combo 7 Estimado	898	20	110	42
Combo 1 Estimado	972	30	150	28
Combo 10 Estimado	1,002	40	125	38
Combo 6 Estimado	1,082	28	175	30
Combo 2 Estimado	1,098	45	135	42
Combo 3 Estimado	1,137	35	175	33
Combo 11 Estimado	1,138	30	160	42
Combo 4 Estimado	1,147	38	170	35
Combo 9 Estimado	1,215	40	140	55
Combo 5 Estimado	1,265	40	175	45
Combo 12 Estimado	1,315	55	150	55

Sushi
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Banana Roll Estimado	401	10	70	9
Yaket Estimado	477	18	45	25
Tampico Roll Estimado	516	14	70	20
Chipotle Roll Estimado	669	22	80	29
Mar y Tierra Estimado	774	28	80	38
Greñudo Especial Estimado	822	30	90	38

Yakimeshis
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Yakimeshi de Camarón Estimado	1,050	35	160	30
Yakimeshi Ebi Estimado	1,077	35	160	33
Yakimeshi Sake Estimado	1,122	35	160	38
Yakimeshi de Pollo Estimado	1,135	45	160	35
Yakimeshi de Tocino Estimado	1,230	35	160	50

Teriyakis
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Teriyaki de Camarón Estimado	507	38	55	15
Teriyaki de Pollo Estimado	580	45	55	20
Teriyaki de Res Estimado	640	42	55	28
Teriyaki Pollo y Camarón Estimado	910	70	90	30

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Carbohidratos (g)Carb.
Ciel Natural 355 ml Estimado	0	0
Coca-Cola Zero 350 ml Etiqueta del fabricante	0	0
Delaware Punch 355 ml Estimado	70	17
Fanta Naranja 355 ml Etiqueta del fabricante	70	17
Sprite 355 ml Etiqueta del fabricante	70	17
Sidral Mundet 355 ml Etiqueta del fabricante	71	18
Coca Cola Original 355 ml Estimado	107	27

Ramens
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Sopa Fideo Chino de Marisco Estimado	526	35	65	14
Ramen Carne de Res Estimado	704	38	75	28
Ebi Ramen Estimado	740	28	85	32
Ramen Chicken Udon Estimado	765	32	85	33
Tonkatsu Ramen Estimado	802	35	80	38

Tepanyakis
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tepanyaki de Pollo Estimado	970	55	120	30
Tepanyaki de Mariscos Estimado	988	55	120	32
Tepanyaki de Res Estimado	995	50	120	35
Tepanyaki Mixto Estimado	1,062	60	120	38

Sushis la Carta
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pepino Roll Estimado	266	6	56	2
Sushi Nigiri Estimado	299	18	50	3
Surimi Roll Estimado	311	11	60	3
Camarón Roll Estimado	316	14	56	4
Vegetariano Roll Estimado	318	6	60	6
Aguacate Roll Estimado	326	5	54	10
Salmón Roll Estimado	333	16	56	5
Verde Roll Estimado	338	6	56	10
California Roll Estimado	396	10	62	12
Masago Roll Estimado	409	11	62	13
Sushi Salmón y Aguacate Estimado	419	16	55	15
Crispy Maki Estimado	449	9	65	17
Philadelphia Roll Estimado	464	15	56	20
Chicken Teriyaki Maki Estimado	470	20	66	14
Tempura Camarón Estimado	518	15	65	22

Los Especiales Sushis
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Kani Roll Estimado	464	18	62	16
Ebi Roll Estimado	471	20	64	15
Spice Roll Estimado	510	18	60	22
Dragón Roll Estimado	544	14	68	24
Arcoíris Roll Estimado	552	28	65	20
Kamikaze Estimado	617	20	60	33
Unagi Roll Estimado	622	18	70	30
Nevado Estimado	624	22	62	32
Ichiban Especial Estimado	626	20	78	26
Takemi Estimado	640	22	75	28
Chivas Especial Estimado	677	20	75	33
Volcán Roll Estimado	698	28	70	34
Alex Especial Estimado	782	25	85	38

De dónde salen estas cifras

La comida de Ichiban: los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Ichiban, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Ichiban?

Teriyaki de Pollo: 45 g de proteína en 580 kcal (valor estimado). Le siguen Teriyaki de Res (42 g) y Teriyaki de Camarón (38 g).

¿Qué pedir en Ichiban si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Sushi Nigiri (299 kcal y 18 g de proteína), Salmón Roll (333 kcal y 16 g de proteína) y Chicken Teriyaki Maki (470 kcal y 20 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Ichiban?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Sushi Nigiri, con 18 g de proteína y 299 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Teriyaki de Pollo, con 45 g de proteína y 580 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Ichiban?

Casi no: ningún platillo con 20 g de proteína o más se queda en 30 g de carbohidratos o menos tal como viene en el menú.

¿Qué sección del menú de Ichiban es la más ligera?

Sushis la Carta: la mitad de sus platillos que llenan tiene 442 kcal o menos, y el más ligero es Sushi Nigiri, con 18 g de proteína y 299 kcal (valor estimado). La más pesada es Combos.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Ichiban?

De los platillos para una persona, Combo 12: 1,315 kcal y 55 g de proteína (valor estimado), el 66 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Combo 5, con 1,265 kcal.

¿Los valores de Ichiban son oficiales?

Todavía no: la comida de Ichiban es estimada con IA y así se marca. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Cuando tengamos la información oficial de la cadena, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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