Qué pedir en La Buena Tierra a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en La Buena Tierra, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 134 productos, 55 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 41 tienen 20 g de proteína o más y 8 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 428 a 1,288 kcal.

134 productos en la app Comida estimada; bebidas con etiqueta del fabricante Menú actualizado el 30 de septiembre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de la comida de La Buena Tierra: los platillos son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de La Buena Tierra para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Pechuga a la ParmesanaAves
Estimado
756 kcal68 g proteína67 g carbohidratos24 g grasa
Pechuga a la PlanchaAves
Estimado
621 kcal63 g proteína54 g carbohidratos17 g grasa
Huarache PlayeroPescado
Estimado
687 kcal60 g proteína51 g carbohidratos27 g grasa
Panini de Pollo AdobadoPaninis
Estimado
823 kcal54 g proteína73 g carbohidratos35 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Tuna Kale BowlBowls
Estimado
436 kcal39 g proteína43 g carbohidratos12 g grasa
Sopa Pollo LocoSopas
Estimado
435 kcal31 g proteína35 g carbohidratos19 g grasa
Pita de Jamon de Pavo y QuesoPitas
Estimado
429 kcal25 g proteína44 g carbohidratos17 g grasa
Pita la de Tres QuesosPitas
Estimado
484 kcal26 g proteína41 g carbohidratos24 g grasa

Ver la lista (8 platillos)

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Filete de la CostaPescado
Estimado
612 kcal53 g proteína46 g carbohidratos24 g grasa
MandalaBowls
Estimado
620 kcal53 g proteína57 g carbohidratos20 g grasa
Tacos de Pollo Al GrillAves
Estimado
629 kcal51 g proteína50 g carbohidratos25 g grasa
Sandwich Gallinazo AdobadoSandwiches
Estimado
900 kcal51 g proteína75 g carbohidratos44 g grasa

Cómo pedir en La Buena Tierra: compara dentro del menú

Qué sección del menú de La Buena Tierra conviene

La sección con lo más ligero que llena es Sopas (la mitad de sus platillos tiene 435 kcal o menos) y la más pesada es Combos (la mitad tiene 972 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Sopas Lo más ligero: Sopa Pollo Loco	1	435–435	31
Bowls Lo más ligero: Tuna Kale Bowl	3	436–620	53
Pitas Lo más ligero: Pita de Jamon de Pavo y Queso	3	429–637	44
Sabores De La Tierra Lo más ligero: Avocado de Quinoa	2	497–575	25
Wraps Lo más ligero: Wrap Del Yogui	4	537–680	46
Ensaladas Lo más ligero: Ensalada Popeye	6	428–602	51
El Buen Antojo Lo más ligero: Fideo Seco Al Chipotle	4	480–684	39
Aves Lo más ligero: Pechuga a la Plancha	5	621–857	68
Pastas Lo más ligero: Lasagna Tres Quesos	1	671–671	33
Pescado Lo más ligero: Filete de la Costa	3	612–782	60
Sandwiches Lo más ligero: Club Sandwich	5	539–1,166	51
Paninis Lo más ligero: Panini Nuevo Amanecer	5	528–994	58

Solo las 12 secciones más ligeras; las demás están en el menú completo.

Lo que más calorías tiene en La Buena Tierra

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Paq 6 Panini Cuba+ens Ceniza es el 64 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Paq 6 Panini Cuba+ens CenizaCombos
Estimado
1,288 kcal59 g proteína128 g carbohidratos60 g grasa
Paq6 Ceniza+panini Sin SopaCombos Sin Sopa
Estimado
1,222 kcal57 g proteína118 g carbohidratos58 g grasa
Bagel de PolloSandwiches
Estimado
1,166 kcal50 g proteína120 g carbohidratos54 g grasa

La Buena Tierra frente a otras cadenas de comida saludable

Su platillo más ligero que llena tiene más calorías que el de la cadena típica de comida saludable, y tiene más opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 142 cadenas de comida saludable que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	La Buena Tierra	Cadena típica de comida saludable (mediana)
Platillo más ligero que llena	428 kcal	364 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	8	4
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	68 g	50 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	1	3

Información nutrimental de La Buena Tierra: todo el menú

Los 134 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Etiqueta del fabricante bebida embotellada, con la información de su etiqueta Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Paquetes Desayunos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Huevos Al Gusto Estimado	580	25	66	24
Chilaquiles Estimado	663	19	86	27
Hot Cakes Estimado	681	12	111	21
Omelette Estimado	726	38	67	34

Combos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Paq 4 Sand Clasico + Ens Verde Estimado	806	35	81	38
Paq 7 Pita Jam +ens Cesar Estimado	896	50	93	36
Paq 3 Wrap Campira+ens Mongo Estimado	931	39	106	39
Paq 1 Panini Clasico+ens Popey Estimado	1,014	41	118	42
Paq 2 Wrap Cubano+ens Atun Estimado	1,133	61	112	49
Paq 6 Panini Cuba+ens Ceniza Estimado	1,288	59	128	60

El Buen Antojo
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tacos De Flor De Jamaica Estimado	306	7	55	6
Fideo Seco Al Chipotle Estimado	480	16	59	20
Enchiladas Buena Tierra Estimado	614	22	73	26
Queso Planchado con Nopalitos Estimado	677	39	47	37
Enchiladas Veganas Estimado	684	22	68	36

Sopas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Sopa la Verdulera Estimado	126	6	18	4
Sopa Pollo Loco Estimado	435	31	35	19

Ensaladas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Ensalada la Griega Estimado	365	11	15	29
Ensalada Todo Verde Estimado	368	11	18	28
Ensalada Popeye Estimado	428	16	19	32
Ensalada la Mongo Estimado	438	8	34	30
Ensalada Ceniza Estimado	502	16	15	42
Ensalada China Estimado	559	39	40	27
Ensalada la Buena Tierra Estimado	563	42	38	27
Ensalada de Atun Estimado	571	36	37	31
Ensalada Cesar con Pollo Estimado	602	51	23	34

Bowls
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tuna Kale Bowl Estimado	436	39	43	12
Despertar Tibetano Estimado	440	12	71	12
Quinoa Bowl Estimado	477	18	54	21
Mandala Estimado	620	53	57	20

Sandwiches
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Club Sandwich Estimado	539	43	49	19
Sandwich Clasico Estimado	685	30	67	33
Sandwich Suizo Estimado	757	31	84	33
Sandwich Gallinazo Adobado Estimado	900	51	75	44
Bagel de Pollo Estimado	1,166	50	120	54

Paninis
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Panini Nuevo Amanecer Estimado	528	23	73	16
Panini Clasico Estimado	616	30	70	24
Panini de Pollo Adobado Estimado	823	54	73	35
Panini Cubano Estimado	879	49	83	39
Panini Tradicion Estimado	994	58	105	38

Pitas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pita de Jamon de Pavo y Queso Estimado	429	25	44	17
Pita la de Tres Quesos Estimado	484	26	41	24
Pita de Pollo y Queso Estimado	637	44	50	29

Wraps
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Wrap Del Yogui Estimado	537	22	56	25
Wrap Texano Estimado	540	46	53	16
Wrap Campirano Estimado	556	32	53	24
Wrap Cubano Estimado	680	42	56	32

Pescado
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Filete de la Costa Estimado	612	53	46	24
Huarache Playero Estimado	687	60	51	27
Salmon Malika Estimado	782	46	46	46

Aves
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pechuga a la Plancha Estimado	621	63	54	17
Tacos de Pollo Al Grill Estimado	629	51	50	25
Pechuga de Pollo Popeye Estimado	660	62	31	32
Pechuga a la Parmesana Estimado	756	68	67	24
Pechuga Del Cielo Empanizada Estimado	857	47	75	41

Pastas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Lasagna Tres Quesos Estimado	671	33	56	35

Aguas-naturales
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Agua Jamaica Estimado	100	0	25	0
Agua Melon Estimado	104	1	25	0
Agua Sandia Estimado	104	1	25	0
Agua Limon con Chia Estimado	106	1	22	2
Agua Limoncito Estimado	112	0	28	0
Agua Papaya Estimado	116	1	28	0
Agua Pina Estimado	122	1	30	0
Agua Pina con Perejil Estimado	122	1	30	0
Agua Jamaica 1 Litro Estimado	200	0	50	0
Agua Melon 1 Litro Estimado	208	2	50	0
Agua Sandia 1 Litro Estimado	208	2	50	0
Agua Limon con Chia 1 Litro Estimado	215	2	45	3
Agua Limoncito 1 Litro Estimado	220	0	55	0
Agua Fresa 1 Litro Estimado	228	2	55	0
Agua Papaya 1 Litro Estimado	228	2	55	0
Agua Pina 1 Litro Estimado	244	1	60	0
Agua Pina con Perejil 1 Litro Estimado	244	1	60	0
Agua Mango 1 Litro Estimado	268	2	65	0

Aguas-refrescos
Platillo y fuente	kcal	Carbohidratos (g)Carb.
Coca Cola Light Estimado	0	0
Coca Cola Zero Etiqueta del fabricante	0	0
Coca Cola Estimado	107	27

Jugos Naturales
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Jugo Cura Cruda Estimado	91	4	18	1
Jugo Cura Cruda 1 Lt Estimado	181	7	36	1
Jugo Come Grasa Estimado	183	3	42	1
Jugo Condesita Estimado	183	3	42	1
Jugo Dracula Estimado	193	5	42	1
Jugo Toronja Estimado	195	3	45	1
Jugo Bombay Estimado	199	4	45	1
Jugo Einstein Estimado	201	4	45	1
Jugo Zanahoria Estimado	211	5	46	1
Jugo Chia Chia Estimado	214	4	45	2
Jugo Antigripal Estimado	217	3	50	1
Jugo Hawaii Estimado	217	3	50	1
Jugo Mucha Fibra Estimado	223	4	50	1
Jugo Guayabito Estimado	225	4	50	1
Jugo Super Sano Estimado	227	4	52	1
Jugo Super Chia Estimado	228	5	48	2
Jugo Antioxidante Estimado	229	3	52	1
Jugo Naranja Estimado	231	4	52	1
Jugo Costenito Estimado	243	4	55	1
Jugo Mas Fresa Estimado	245	4	55	1
Jugo Conga Estimado	257	4	58	1
Jugo Tropical Estimado	257	4	55	3
Jugo Mango Tango Estimado	268	4	60	2
Jugo Guay Estimado	271	4	62	1
Jugo Energetico Estimado	312	5	70	2
Jugo Mas Fresa 1 Lt Estimado	358	5	80	2
Jugo Come Grasa 1 Lt Estimado	369	5	85	1
Jugo Condesita 1 Lt Estimado	369	5	85	1
Jugo Dracula 1 Lt Estimado	389	10	85	1
Jugo Toronja 1 Lt Estimado	389	5	90	1
Jugo Bombay 1 Lt Estimado	397	7	90	1
Jugo Einstein 1 Lt Estimado	401	8	90	1
Jugo Zanahoria 1 Lt Estimado	426	9	93	2
Jugo Chia Chia 1 Lt Estimado	428	8	90	4
Jugo Antigripal 1 Lt Estimado	433	6	100	1
Jugo Hawaii 1 Lt Estimado	433	6	100	1
Jugo Mucha Fibra 1 Lt Estimado	446	7	100	2
Jugo Guayabito 1 Lt Estimado	450	8	100	2
Jugo Super Chia 1 Lt Estimado	452	9	95	4
Jugo Super Sano 1 Lt Estimado	457	7	105	1
Jugo Antioxidante 1 Lt Estimado	462	6	105	2
Jugo Naranja 1 Lt Estimado	462	7	104	2
Jugo Costenito 1 Lt Estimado	486	7	110	2
Jugo Conga 1 Lt Estimado	510	8	115	2
Jugo Tropical 1 Lt Estimado	513	7	110	5
Jugo Mango Tango 1 Lt Estimado	535	7	120	3
Jugo Guay 1 Lt Estimado	546	7	125	2
Jugo Energetico 1 Lt Estimado	623	9	140	3

Combos Sin Sopa
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Paq4 Todove+clasico Sin Sopa Estimado	731	33	71	35
Paq8 Griega+suizo Sin Sopa Estimado	782	34	85	34
Paq7 Cesar+pita Jam Sin Sopa Estimado	821	48	83	33
Paq3 Mongo+campira Sin Sopa Estimado	861	36	96	37
Paq1 Ens Popeye + Pani Clasic Sin Sopa Estimado	939	39	108	39
Paq2 Atun+wrap Sin Sopa Estimado	1,067	59	102	47
Paq6 Ceniza+panini Sin Sopa Estimado	1,222	57	118	58

Sabores De La Tierra
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Avocado de Quinoa Estimado	497	16	61	21
Avocado de Huevo Estimado	575	25	40	35

De dónde salen estas cifras

La comida de La Buena Tierra: los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de La Buena Tierra, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Menú actualizado en PideFit el 30 de septiembre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en La Buena Tierra?

Pechuga a la Parmesana: 68 g de proteína en 756 kcal (valor estimado). Le siguen Pechuga a la Plancha (63 g) y Pechuga de Pollo Popeye (62 g).

¿Qué pedir en La Buena Tierra si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Tuna Kale Bowl (436 kcal y 39 g de proteína), Sopa Pollo Loco (435 kcal y 31 g de proteína) y Pita de Jamon de Pavo y Queso (429 kcal y 25 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en La Buena Tierra?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Ensalada Popeye, con 16 g de proteína y 428 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Pechuga a la Parmesana, con 68 g de proteína y 756 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en La Buena Tierra?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Ensalada Cesar con Pollo (23 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de La Buena Tierra es la más ligera?

Sopas: la mitad de sus platillos que llenan tiene 435 kcal o menos, y el más ligero es Sopa Pollo Loco, con 31 g de proteína y 435 kcal (valor estimado). La más pesada es Combos.

¿Qué es lo que más calorías tiene en La Buena Tierra?

De los platillos para una persona, Paq 6 Panini Cuba+ens Ceniza: 1,288 kcal y 59 g de proteína (valor estimado), el 64 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Paq6 Ceniza+panini Sin Sopa, con 1,222 kcal.

¿Los valores de La Buena Tierra son oficiales?

Todavía no: la comida de La Buena Tierra es estimada con IA y así se marca. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Cuando tengamos la información oficial de la cadena, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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