Qué pedir en Picaña & Grill a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Picaña & Grill, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 40 productos, 29 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 20 tienen 20 g de proteína o más y 13 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 262 a 1,344 kcal.

40 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de Picaña & Grill: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Picaña & Grill para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Frijoles Charros CargadosEntradas
Estimado
661 kcal54 g proteína37 g carbohidratos33 g grasa
Top SirloinLos Tacos
Estimado
545 kcal49 g proteína49 g carbohidratos17 g grasa
PicañaLos Tacos
Estimado
640 kcal48 g proteína49 g carbohidratos28 g grasa
Al PastorLos Piratas
Estimado
869 kcal48 g proteína59 g carbohidratos49 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Pollo al GrillLos Tacos
Estimado
497 kcal44 g proteína51 g carbohidratos13 g grasa
Volcán Pollo GrillLos Volcanes
Estimado
289 kcal25 g proteína17 g carbohidratos14 g grasa
Volcán Top SirloinLos Volcanes
Estimado
319 kcal26 g proteína17 g carbohidratos16 g grasa
Rib-Eye (1 pieza)Las Gaoneras
Estimado
262 kcal18 g proteína17 g carbohidratos14 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

Parrillada Personal (450 gr)Las Parrilladas
Estimado
1,122 kcal74 g proteína22 g carbohidratos82 g grasa
2 tacos BirriaBirria · cifras de la porción completa
Estimado
422 kcal28 g proteína28 g carbohidratos22 g grasa
QuesabirriaBirria
Estimado
407 kcal25 g proteína16 g carbohidratos27 g grasa
Volcan PicañaLos Volcanes
Estimado
349 kcal25 g proteína17 g carbohidratos20 g grasa

Ver la lista (8 platillos)

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

ArracheraLos Tacos
Estimado
596 kcal46 g proteína49 g carbohidratos24 g grasa
Orden T. al PastorLos Tacos
Estimado
702 kcal42 g proteína75 g carbohidratos26 g grasa
P. ChampiñonesLos Piratas
Estimado
733 kcal33 g proteína58 g carbohidratos41 g grasa
QuesadillasEntradas
Estimado
618 kcal31 g proteína47 g carbohidratos34 g grasa

Cómo pedir en Picaña & Grill: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Picaña & Grill conviene

La sección con lo más ligero que llena es Los Volcanes (la mitad de sus platillos tiene 319 kcal o menos) y la más pesada es Los Cortes (la mitad tiene 1,164 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Los Volcanes Lo más ligero: Volcán Pollo Grill	5	289–355	26
Birria Lo más ligero: Quesabirria	4	407–959	51
Las Gringas Lo más ligero: Gringa Champiñones	2	393–484	30
Los Tacos Lo más ligero: Pollo al Grill	5	497–702	49
Entradas Lo más ligero: Frijoles Charros Grande	3	428–661	54
Las Gaoneras Lo más ligero: Rib-Eye (1 pieza)	2	262–1,046	72
Los Piratas Lo más ligero: P. Champiñones	2	733–869	48
Los Burritos Lo más ligero: Rib-Eye	1	994–994	57
Las Parrilladas Lo más ligero: Parrillada Personal (450 gr)	1	1,122–1,122	74
Los Cortes Lo más ligero: Top Sirloin (330 gr)	4	1,136–1,344	92

Lo que más calorías tiene en Picaña & Grill

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Rib-Eye (330 gr) es el 67 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Rib-Eye (330 gr)Los Cortes
Estimado
1,344 kcal82 g proteína92 g carbohidratos72 g grasa
Arrachera (325 gr)Los Cortes
Estimado
1,172 kcal83 g proteína93 g carbohidratos52 g grasa
T-Bone (350 gr)Los Cortes
Estimado
1,155 kcal73 g proteína92 g carbohidratos55 g grasa

Picaña & Grill frente a otras cadenas de carnes y cortes

Para comer ligero, Picaña & Grill está mejor que la cadena típica de carnes y cortes: su platillo más ligero que llena tiene menos calorías y tiene más opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 83 cadenas de carnes y cortes que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Picaña & Grill	Cadena típica de carnes y cortes (mediana)
Platillo más ligero que llena	262 kcal	323 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	13	4
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	54 g	68 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	8	6

Información nutrimental de Picaña & Grill: todo el menú

Los 40 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Los Tacos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tacos Estimado	174	14	12	8
Pollo al Grill Estimado	497	44	51	13
Top Sirloin Estimado	545	49	49	17
Arrachera Estimado	596	46	49	24
Picaña Estimado	640	48	49	28
Orden T. al Pastor Estimado	702	42	75	26

Las Gaoneras
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Rib-Eye (1 pieza) Estimado	262	18	17	14
Rib-Eye (Combo 4 piezas) Estimado	1,046	72	68	54

Los Piratas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
P. Champiñones Estimado	733	33	58	41
Al Pastor Estimado	869	48	59	49

Queso Fundido
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Champiñones Estimado	865	48	58	49
Natural Estimado	898	53	55	52
Chistorra Estimado	1,156	60	54	78

Los Burritos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Rib-Eye Estimado	994	57	62	58

Los Cortes
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Top Sirloin (330 gr) Estimado	1,136	92	93	44
T-Bone (350 gr) Estimado	1,155	73	92	55
Arrachera (325 gr) Estimado	1,172	83	93	52
Rib-Eye (330 gr) Estimado	1,344	82	92	72

Entradas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Frijoles Charros Chico Estimado	243	14	22	11
Guacamole Chico Estimado	419	5	39	27
Frijoles Charros Grande Estimado	428	26	36	20
Quesadillas Estimado	618	31	47	34
Frijoles Charros Cargados Estimado	661	54	37	33
Guacamole Grande Estimado	741	9	66	49
Chistorra Gratinada Estimado	1,004	45	44	72

Birria
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Taco Birria Estimado	211	14	14	11
Quesabirria Estimado	407	25	16	27
Mulita Estimado	412	24	26	24
Burribirria Estimado	959	51	65	55

Los Volcanes
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Volcán Pollo Grill Estimado	289	25	17	14
Volcán al Pastor Estimado	302	19	19	17
Volcán Top Sirloin Estimado	319	26	17	16
Volcan Picaña Estimado	349	25	17	20
Volcán Rib-Eye Estimado	355	23	17	22

Las Gringas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Gringa Champiñones Estimado	393	20	33	21
Gringa al Pastor Estimado	484	30	33	26

Las Parrilladas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Parrillada Personal (450 gr) Estimado	1,122	74	22	82
Parrillada Doble (850 gr) Estimado	2,059	167	26	143
Parrillada Familiar (1650 gr) Estimado	4,077	359	28	281
Parrillada Deluxe (1800 gr) Estimado	4,726	392	28	339

De dónde salen estas cifras

Picaña & Grill todavía no publica su información nutrimental: los 40 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Picaña & Grill, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Picaña & Grill?

Frijoles Charros Cargados: 54 g de proteína en 661 kcal (valor estimado). Le siguen Top Sirloin (49 g) y Picaña (48 g).

¿Qué pedir en Picaña & Grill si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Pollo al Grill (497 kcal y 44 g de proteína), Volcán Pollo Grill (289 kcal y 25 g de proteína) y Volcán Top Sirloin (319 kcal y 26 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Picaña & Grill?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Rib-Eye (1 pieza), con 18 g de proteína y 262 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Frijoles Charros Cargados, con 54 g de proteína y 661 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Picaña & Grill?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Parrillada Personal (450 gr) (22 g de carbohidratos), 2 tacos Birria (28 g de carbohidratos) y Volcán Top Sirloin (17 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Picaña & Grill es la más ligera?

Los Volcanes: la mitad de sus platillos que llenan tiene 319 kcal o menos, y el más ligero es Volcán Pollo Grill, con 25 g de proteína y 289 kcal (valor estimado). La más pesada es Los Cortes.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Picaña & Grill?

De los platillos para una persona, Rib-Eye (330 gr): 1,344 kcal y 82 g de proteína (valor estimado), el 67 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Arrachera (325 gr), con 1,172 kcal.

¿Los valores de Picaña & Grill son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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