Ensaladas de restaurante: las de más y menos calorías
Una ensalada de restaurante puede pasar de 1,000 kcal: el aderezo, el pollo empanizado, el queso, el tocino, los crutones y las nueces suman mucho. Aquí van ensaladas que son plato fuerte (al menos 15 g de proteína), no la guarnición de otro platillo. Comparamos 444 productos de 166 cadenas con su menú en PideFit.
7 de los 444 productos traen el dato oficial de su cadena; los demás son estimados con IA y así se marcan. Pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.
La respuesta corta
Con dato oficial de su cadena, Ensalada Chicken Bacon Ranch® de Subway: 220 kcal y 21 g de proteína. Entre los valores estimados, Ensalada de Mariscos de Sukidai Sushi: 218 kcal y 18 g de proteína. 244 de las 444 ensaladas que comparamos (casi todas con valores estimados) tienen más calorías que una Big Mac de McDonald's (541 kcal, dato oficial de la marca).
Las de menos calorías
Con dato oficial de la marca
Cifras que publica cada cadena para México. No más de 3 de la misma cadena.
Con valores estimados
Estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas: pueden variar. No más de 2 de la misma cadena.
Las de más calorías
Con dato oficial de la marca
Cifras que publica cada cadena para México. No más de 3 de la misma cadena.
Con valores estimados
Estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas: pueden variar. No más de 2 de la misma cadena.
Cómo pedirlo más ligero
Pide el aderezo aparte y usa la mitad, y cambia el pollo empanizado por pollo a la parrilla. Son los dos cambios que más calorías quitan.
Preguntas frecuentes
¿Una ensalada de restaurante siempre es ligera?
No. En esta lista van de 220 a 520 kcal; la de más es Skinnylicious™ Factory Chopped Salad de The Cheesecake Factory, con 520 kcal (dato oficial de la marca). 244 de las 444 ensaladas que comparamos (casi todas con valores estimados) tienen más calorías que una Big Mac de McDonald's (541 kcal, dato oficial de la marca). Con dato oficial de su cadena, Ensalada Chicken Bacon Ranch® de Subway: 220 kcal y 21 g de proteína. Entre los valores estimados, Ensalada de Mariscos de Sukidai Sushi: 218 kcal y 18 g de proteína.
¿Las cifras son oficiales?
7 de los 444 productos que comparamos traen el dato oficial que publica su cadena para México; los demás son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y así se marcan. Pueden variar según la sucursal y la preparación.
¿Cómo pedirlo más ligero?
Pide el aderezo aparte y usa la mitad, y cambia el pollo empanizado por pollo a la parrilla. Son los dos cambios que más calorías quitan.